Feinkost, ein boomender Sektor

Um sich der Konkurrenz, insbesondere der großen Lebensmittelkonzerne, zu stellen, konkurrieren unabhängige Feinkostspezialisten kreativ um die Umsetzung einer effektiven Marketingstrategie. Das Hauptziel ist es, ihr Geschäft anzukurbeln undihre Ziele schneller erreichenDazu bieten sie sowohl lokale Produkte direkt von lokalen Produzenten als auch importierte hochwertige Nahrungsmittel an.

Der Delikatessenmarkt in Zahlen

Tee und Kaffee, Schokolade, Gewürze, Kaviar, geräucherter Lachs und Gänseleber u.a. - der Markt für hochwertige Lebensmittel entwickelt sich wunderbar und scheint sogar von der Krise nicht betroffen zu sein. In Frankreich, dem Land der guten Küche, befindet sich der Feinkostmarkt noch in ständiger Entwicklung, mit fast 5.300 registrierte Verkäufer Die französische Bevölkerung steht in der Gastronomie an der Spitze der Liste, mit einer Verzehnfachung des Einkaufsvolumens von frischen oder trockenen Produkten während der Festtage. Der Umsatz wird auf mehr als 8 Milliarden pro Jahrdie die Betreiber auffordert neue Delikatessengeschäfte eröffnen.

Nach den Prognosen der Experten wird der Umsatz der großen Konzerne bis 2022 um 3% steigen, gegenüber 2,5% bei den kleinen unabhängigen Unternehmen. Um sich dem Wettbewerb zu stellen, setzen diese Fachleute auf dieInnovation bei physischen und virtuellen Ladenkonzepten und ProduktenEs ist zu beachten, dass für 36% von ihnen die pikanten Lebensmittel (Feinkost, Teigwaren, Terrinen, Käse und Meeresfrüchteprodukte u.a.) einen sicheren Wert darstellen. Nicht zu übertreffen sind jedoch die süßen Lebensmittel (Kekse, Honig, Marmelade, Karamell und andere Süßigkeiten oder Trockenfrüchte). Die steigenden Ziele sind vor allem Millenials (18 bis 34 Jahre) und junge Senioren (55 bis 70 Jahre). Die Klientel ist in 3 typische Profile unterteilt, insbesondere :

  •                Amateur-Gourmets die 7% repräsentieren
  •                Die anspruchsvollen Gourmets die 32% ausmachen
  •                Neugierige Gourmets die 53% repräsentieren

Alle Arten von Klientel, Feinschmecker und Gourmets gleichermaßen, werden mit einer großen Auswahl an hochwertigen regionalen und auswärtigen Produkten serviertDie anspruchsvollsten Geschmacksknospen werden beim Aperitif von der Auswahl an außergewöhnlichen Produkten wie Chips, Keksen, Rillettes, Flaschen mit Rum zur Herstellung von hausgemachten Cocktails usw. begeistert sein.

Die Vorteile des Online-Shoppings von Delikatessen

Attraktive Preise, einfach zu kaufen, sichere Zahlungsmethode und schnelle LieferungDies sind die wichtigsten Vorteile, die von Fachleuten angeboten werden, die auf den Vertrieb von Feinkostprodukten spezialisiert sind, wie Der Dachboden von Marie und AnaïsDie Berater sind jederzeit verfügbar dank einer Chat-Dienst um Kunden, die online einkaufen möchten, zu beraten, Fragen zu beantworten oder mehr Informationen über ein bestimmtes Produkt oder bestimmte Produkte zu geben.

Indem Sie Ihre virtueller Lebensmitteleinkaufgenießen Sie weitere Vorteile wie :

  •                Eine große Auswahl von Qualitätsfeinkostprodukten
  •                Beförderungen wiederkehrend
  •                Die Möglichkeit jederzeit Besorgungen machenweil die Plattform rund um die Uhr zugänglich ist.
  •                Die Möglichkeit Verbraucher-Feedback erhalten indem sie ihre Zeugnisse auf der Website konsultieren