Top 10 der besten Edelstahldampfer 2020

Es ist schwierig, eine Wahl für Ihren neuen Edelstahldampfer zu treffen? Wir haben das geschrieben spezielle Einkaufsanleitung Edelstahldampfer um Ihnen, mit den TOP10-Bestsellern des Augenblicks, Tests, Meinungen... Wie in Alle unsere EinkaufsführerWir haben unser Bestes getan, um Ihnen bei der Auswahl des besten Edelstahldampfers zu helfen!

Unsere Auswahl an Edelstahl-Dampfgarern

Einkaufsführer für Dampfkocher aus Edelstahl

Der Edelstahldampfer wird für seine besonders gesunde Kochmethode geschätzt: Dampfgaren. Es bewahrt den Geschmack und die Nährwerte von Lebensmitteln. Dieses Gerät ist in verschiedenen Modellen erhältlich. Um die zu finden, die all Ihren Erwartungen entspricht, verwenden Sie unseren Einkaufsführer mit unserer Auswahl der 10 besten Edelstahldampfer. Wir haben eine ganze Reihe von Tests und Vergleichen durchgeführt, um den besten Dampfkocher zu empfehlen.

Dampfkochtopf: Funktionsprinzip

Es ist ein Kochgerät elektrisch oder nicht, was erlaubt Dampf Essen. Es besteht aus einem oder mehreren übereinander gestapelten Körben. Mit diesem Gerät ist es somit möglich, mehrere Lebensmittel gleichzeitig zu kochen. Wenn die Dampfgarer läuft, das Wasser wird zum Kochen gebracht und der Dampf wird in alle Kammern verteilt. Darüber hinaus können Sie mit den transparenten Modellen das Kochen einfach und sofort überwachen. Praktischer ist, dass einige Herde mit Timer Ihnen die Möglichkeit bieten, das Kochen zu programmieren und andere Berufe auszuüben. Beachten Sie, dass die Dampfgaren wird im Allgemeinen bei einer milden Temperatur von maximal 80 ° durchgeführt.

Ein Dampfgarer für gesundes und schnelles Kochen

Die Das Dämpfen wird von Ärzten und Diätassistenten empfohlen seit mehreren Jahren. Diese Kochmethode wird von vielen Ernährungswissenschaftlern als die gesündeste anerkannt und erfordert kein Fett. Es erlaubt auch Halten Sie alle Nährstoffe in der NahrungDies ist bei anderen Kochmodi nicht der Fall. Im Gegensatz zum Kochen in einem Ofen, einer Auflaufform, einer Pfanne und kochendem Wasser wird die Temperatur mit einem Dampfgarer begrenzt. Dadurch wird das Essen bei einer milden Temperatur gekocht, um alle Mineralien, Vitamine und Spurenelemente zu erhalten.

Darüber hinaus bleibt die Textur von Obst und Gemüse erhalten. Sie behalten eine beispiellose knusprige Konsistenz. Ihr Geschmack ist entgegen dem Gesagten auch sehr ausgeprägt. Sie werden den wahren Geschmack von Gemüse finden, auch wenn Sie verschiedene Sorten zusammen kochen. Dank des Dampfgarens behalten Fisch und Fleisch auch alle ihre Aromen. Darüber hinaus wird das Gerät für seine geschätzt Fähigkeit, Fett aus Fleisch aufzulösen anstatt sie wie einen Grill zu verbrennen. Dampfgaren ist daher gesundheitsfördernd.

Darüber hinaus eignet sich der Dampfgarer ideal für die Herstellung köstlicher Pürees oder konzentrierter Fruchtsäfte. Sie können den Geschmack Ihrer Gerichte auch verbessern, indem Sie Brühe, Kräuter, Gewürze oder Zwiebeln in das Wasser geben, das den Dampf bildet. Seine Aromen werden in das zu kochende Essen eingegossen, um Ihre Zubereitungen zu würzen und zu würzen.

Darüber hinaus a Dampfkocher ist einfach zu bedienen. Füllen Sie einfach den Wassertank, bringen Sie das Wasser zum Kochen und legen Sie das Essen, das Sie kochen möchten, in die Körbe. Anschließend wählen Sie die Garzeit über eine Taste oder einen LCD-Bildschirm aus und warten auf das Ende des Garvorgangs.

Die Autonomie des Geräts ist auch ein bedeutender Vermögenswert. Sobald Sie Ihren Dampfgarer auf das Essen programmiert haben, das Sie kochen möchten, müssen Sie nur noch warten. Am Ende des Garvorgangs stoppt das Gerät automatisch. Ein akustisches und visuelles Signal warnt Sie. Mit einem Dampfgarer profitieren Sie davon gesundes und schonendes Kochen ohne zahlreiche Manipulationen durchführen zu müssen und ohne das Kochen regelmäßig überwachen zu müssen.

Darüber hinaus eignet sich der Dampfgarer für Obst und Gemüse sowie für Fleisch, Fisch, Geflügel und sogar süße Desserts. Einige Modelle können auch für verwendet werden Reis kochen und andere fungieren als Schnellkochtopf.

Was ist mehr, Dampfgaren ist schnell. Beachten Sie jedoch, dass die Garzeit abhängig von den zu kochenden Speisen, ihrem Gewicht und ihrer Dicke variiert. Es hängt auch davon ab, ob sie frisch oder aufgetaut sind. Zum Beispiel dauert das Kochen von Hühnerfleisch 30 Minuten, während ein Fisch in nur 10 Minuten fertig ist. Es hängt auch davon ab, ob Sie knuspriges oder zartes Gemüse möchten, ob das Fleisch mehr gekocht oder fertig ist.

Warum einen Dampfkochtopf aus Edelstahl wählen?

Das Material, aus dem der Dampfer besteht, spielt eine wichtige Rolle. Der Kunststoff enthält Bisphenol A. Diese chemische Komponente, die als endokriner Disruptor angesehen wird, wird unter Hitzeeinwirkung freigesetzt. Edelstahl seinerseits enthält Kohlenstoff. Aufgrund seiner besonderen Zusammensetzung ist dieses Material fest und beständig gegen Korrosion und Rost. Hinzu kommt die Fähigkeit, Wärme zu speichern. Edelstahl ist in der Tat ein ausgezeichneter Wärmeleiter. Mit Dampfkochern aus Edelstahl können Sie köstliche Zubereitungen zubereiten, die gesund und voller Geschmack sind. Darüber hinaus garantiert dieses Material eine bessere physikalische Beständigkeit und optimale Haltbarkeit bei gleichzeitiger Verbesserung der Kapazität des Dampfers. Andererseits können Sie das Garen Ihrer Speisen nicht ständig überwachen, wenn Ihr Dampfgarer vollständig aus Edelstahl besteht. Beachten Sie jedoch, dass dies nur ein Detail ist, wenn das Gerät über die Funktion zum automatischen Ausschalten verfügt.

Wie wählt man den besten Edelstahldampfer?

Um gesund und optimal zu kochen, benötigen Sie einfach den besten Dampfgarer. Ein Ansatz, der sich auf bestimmte Auswahlkriterien bezieht.

Die Kapazität

Die Kapazität ist eines der Kriterien, die bei der Auswahl Ihres Edelstahldampfers berücksichtigt werden müssen. Dieses Kochgerät ist in Modellen mit 2 Schalen und 3 Schalen erhältlich und eignet sich sowohl für große Familien als auch für mittelgroße Familien. Somit ist ein Dampfer mit einem Fassungsvermögen von 4 l bis 6 l für eine Familie mit 3 oder 4 Personen geeignet. Eine 8-köpfige Familie findet ihr Konto in einem Dampfer mit einer größeren Gesamtkapazität (9 l oder 10 l). Es gibt auch Herde mit einer Kapazität von 12 l für eine Familie mit 10 oder mehr Personen.

Die angebotenen Funktionen

Um bequemer dämpfen zu können, ist auch das Vorhandensein der Warmhaltefunktion von entscheidender Bedeutung. Am Ende des Garvorgangs aktiviert das Küchengerät es automatisch, damit Sie Ihre Mahlzeit genießen können, wann Sie möchten und bei der richtigen Temperatur (70 bis 75 ° C).
Es gibt auch Modelle mit Auto-Off-Funktion. Es garantiert eine gesunde, diätetische Küche, die bestimmte Kochmethoden respektiert. Diese Funktion gewährleistet auch optimale Sicherheit und Haltbarkeit des Kochgeräts.
Entscheiden Sie sich außerdem für einen Dampfer mit Timer. Mit dieser Option können Sie die Garzeiten anpassen, um bestimmte Nährstoffe zu schonen und Fett zu eliminieren. Verwenden Sie auch die Funktion für verzögerten Start, um das Dampfgaren zu einer bestimmten Zeit zu starten. Wenn Sie also von Ihren Besorgungen oder aus dem Büro zurückkommen, können Sie sicher sein, dass Sie Ihr Essen fertig haben.

Die Kraft Ihres Edelstahl-Dampfgarers

Die Leistung des Dampfers sollte ebenfalls überprüft werden. Ein Gerät mit einer Leistung von mindestens 600 W garantiert Ihnen eine kürzere Garzeit. High-End-Modelle der größten Marken wie Seb, Magimix oder Wmf bieten eine Leistung von bis zu 2000 W für noch schnelleres Dampfgaren und wie ein Schnellkochtopf.

Glasabdeckung

Ein Edelstahldampfer mit Glasabdeckung kann ebenfalls sehr praktisch sein. Sie können die Entwicklung des Kochens verfolgen und es jederzeit nach Ihren Wünschen beenden, um bestimmte Gerichte zuzubereiten. Mit diesem Modell können Sie vor allem gesundes Essen zubereiten, das alle Nährstoffe enthält, einschließlich Vitamin C und Vitamin A.

Auswahl des besten Edelstahldampfers

Der beste Dampfgarer aus rostfreiem Stahl ist auch derjenige, der Ihnen eine unbestreitbare Praktikabilität bietet.

Reinigung und Lagerung

Entscheiden Sie sich für einen Dampfgarer, der leicht zu reinigen und zu lagern ist. Dies soll sicherstellen, dass die Schalen, Dampfkörbe, Verrines und der Deckel spülmaschinenfest sind. Dabei werden Sie auch ein kompaktes Gerät zu schätzen wissen, dessen stapelbare Schalen wie russische Puppen angeordnet werden können, um Unordnung zu vermeiden.

Ein Multikocher

Das Spektrum der Komponentendiversifikation macht Ihr Gerät zu einem echten Multikocher. Zum Beispiel kann ein Seb-Dampfkocher oder ein Braun-Dampfkocher Ihnen Verrines zum Kochen Ihrer Vorspeisen und Desserts anbieten. Kochen Sie Ihren Fisch auch dank eines speziellen Antihaft-Fischgrills. Bei anderen Modellen bekannter Marken wie Tefal, Magimix, Moulinex und Russell Hobbs sorgt der sichtbare Wasserstand des Tanks für eine einfache Bedienung. Diese Art von Multifunktionsroboter hat auch Ei-Stützzellen, die in ein Gitter eingebettet sind.

Erwärmen Sie das Geschirr mit Ihrem Edelstahldampfer

Mit Ihrem Edelstahldampfer können Sie Ihr Geschirr auch im Bain-Marie-Kochmodus aufwärmen. Nutzen Sie diese Möglichkeit, indem Sie sich für ein Gerät entscheiden, dessen Dampfkörbe tief genug sind, um einen Behälter wie eine Schüssel, einen Teller, eine Tajine-Schale oder sogar einen Couscoussier aufzunehmen. In maximal 10 Minuten sind Ihre Gerichte zur Verkostung bereit.

Ein echter Reiskocher

Ihr Edelstahldampfer kann auch als Reiskocher verwendet werden. Eine Möglichkeit, die Ihnen mit einem Kochgerät angeboten wird, das mit einer Reisschüssel oder einem Dampfkorb mit einem Fassungsvermögen von 1 l ausgestattet ist. Andernfalls können Sie auch einen klassischen Behälter verwenden, den Sie in die erste Schüssel stellen Dampf oder in einem geräumigen Fach. Stellen Sie bei einer Plastikschale sicher, dass diese garantiert frei von Bisphenol A (BPA) und hitzebeständig ist (Tupperware-Typ). Verwenden Sie zum Schluss den Spender, um den Reis gut zuzubereiten. Geben Sie für eine Dosis Reis eineinhalb Dosen Wasser und vergessen Sie nicht, Wasser in den Tank am Boden Ihres Dampfgarers zu geben.

In Folie kochen

Wenn Sie gerne in Folie kochen, können Sie sich auch mit Ihrem Edelstahldampfer verwöhnen lassen. In der Praxis heizen Sie Ihren Dampfofen auf 210 ° C vor, bevor Sie die Speisen im Dampfkorb kochen. Denken Sie daran, die Folie fest zu schließen, um ein optimales Dampfgaren zu gewährleisten. Darüber hinaus können Sie mit Ihrem Edelstahldampfer verschiedene Papiersorten verwenden (Aluminiumfolie, Bananenblätter, Kohlblätter oder Pergamentpapier).

Wie benutzt und wartet man einen Dampfer?

Mit einem Dampfgarer zu kochen, nichts könnte einfacher sein! Füllen Sie das Glas mit Wasser, ordnen Sie Fleisch, Gemüse und Obst in den entsprechenden Fächern an, aktivieren Sie den Timer entsprechend der Art des zu kochenden Lebensmittels und beginnen Sie mit dem Kochen. Es ist am besten, eine kleine Menge Wasser hinzuzufügen und mehr hinzuzufügen, wenn Sie gehen. Dies ermöglicht ein schnelleres Garen. Es ist auch ratsam, Lebensmittel, die länger kochen, in die Nähe des kochenden Wasserfachs zu stellen.

Um eine optimale Funktion Ihres Dampfers zu gewährleisten, ist es auch wichtig, bestimmte Gewohnheiten zu übernehmen. Zum Beispiel müssen Sie Ihr Gerät für das nächste Kochen vorbereiten. Wenn das Wasser im Tank zu kochen beginnt, müssen Sie ca. 2 Minuten warten, bevor Sie Ihr Essen auf das Sieb stellen. Dadurch werden flüchtige Essenzen wie Chlor eliminiert. Wenn Sie schnell kochen möchten, denken Sie daran, das Gemüse in zwei sehr feine Teile zu schneiden. Alle vorhandenen Nährstoffe bleiben somit besser erhalten.

Um die Leistung Ihres Edelstahldampfers zu optimieren und seine Lebensdauer zu verlängern, ist dies unerlässlich Nach jedem Gebrauch reinigen. Speisereste müssen entfernt werden, damit der Herd ordnungsgemäß funktioniert und eine bessere Kochqualität gewährleistet ist. Dazu wird eine Handreinigung mit einem feuchten Tuch empfohlen. Beachten Sie jedoch, dass einige Modelle spülmaschinenfest sind. Schließlich ist eine regelmäßige Entkalkung mit weißem Essig erforderlich.

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Zuletzt aktualisiert: 2020-08-04 02:30:23