¿Qué recetas escandinavas elegir para un menú de adelgazamiento?

Muy rica y sabrosa, la cocina escandinava es muy popular en todo el mundo. Las recetas nórdicas vienen en una multitud de sabores que van desde dulces hasta salados. Por lo general, compuestos por frutas, verduras, cereales, pescado y marisco, son aptos para los amantes de los menús adelgazantes. De hecho, la dieta escandinava promueve la buena salud. Descubramos juntos algunas recetas escandinavas que puedes integrar en tus menús adelgazantes.

El perfecto desayuno escandinavo para adelgazar

Hay mil y una recetas escandinavas que se pueden usar para el desayuno. Sabroso y gourmet, estas recetas son adecuadas para todos los gustos. Aquí hay algunos ejemplos de recetas que pueden ser incluidas en sus menús de desayuno:

  • Un yogur orgánico natural o una bebida caliente sin azúcar (té, té de hierbas, café) ;
  • ¿Un plato de muesli "casero?" hecho de frutos secos, nueces de avena y semillas de girasol;
  • Un pan negro con semillas y queso normal que contiene muy poco grasses ;
  • Un puñado de frambuesas o moras

También puede, por ejemplo, preparar una tostada nórdica usando panecillos, salmón ahumado, lima, pepino, crema, etc. Necesitarás una variedad de aparatos para que tus recetas funcionen. Este sitio le ofrece consejos prácticos y comparaciones para elegirlos.

Recetas escandinavas para el almuerzo y la cena

Hacer dieta se trata de comer ligero. Comer ligero sin comprometer su salud requiere una elección cuidadosa de sus recetas para adelgazar. A continuación se muestran algunos ejemplos de recetas nórdicas para un menú que promueve una pérdida de peso saludable:

  • El filete de salmón con patatas vapeur ;
  • Compota de fruta casera sin la adición de sucre ;
  • ¿Ensalada de rúcula sazonada con aceite de colza orgánico prensado en frío?

Para limitar el riesgo de intoxicación, es recomendable no tomar este menú más de tres veces por semana. Esto se debe a que la carne de salmón puede contener residuos de metales pesados También puedes, si prefieres la carne, preparar un menú mixto:

  • Pan negro en graines ;
  • Hare en chou ;
  • De pomme ;
  • Yogur orgánico natural

El estofado de ternera escandinavo, las albóndigas al estilo sueco y la sopa de salmón son otros ejemplos de recetas para el almuerzo o la cena. Si eres vegetariano, también puedes elegir entre una variedad de recetas escandinavas, incluyendo algunas de las más sabrosas y fáciles de preparar:

  • La patata Hasselback ;
  • El curry végétarien ;
  • La ensalada de frutas maison ;
  • Ensalada de arenque marinado o ahumado con cebollas

La preparación de todas estas recetas escandinavas suele durar un máximo de una hora, y los ingredientes que se deben utilizar no sólo deben ser de temporada, sino también frescos. Además de sus virtudes nutritivas y gourmet, las recetas nórdicas también son económicas.

Aquí tienes algunos ejemplos de recetas escandinavas que puedes preparar fácilmente en casa si quieres tener una dieta adelgazante. Estas recetas tienen la ventaja de ser ligeras y permiten adelgazar de forma saludable.