Muesli casero: pequeñas ideas para un desayuno energético

Sinónimo de un desayuno equilibrado y lleno de energía, el muesli ahora está disponible para todos los gustos y en todas las salsas. Entonces, si no tiene idea de cómo prepararlo bien, aquí hay algunas ideas de recetas rápidas. 

Los fundamentos de un buen muesli 

Para preparar un buen muesli, empieza por lo básico. Y el primero es el avena y preferiblemente orgánica. Muy ricos en fibra y minerales, te aportarán las proteínas que necesitas para el resto del día. Luego, agregamos semillas oleaginosas elaboradas a partir de anacardos, coco, nueces, almendras o incluso avellanas. Aquí jugamos con nuestros gustos y deseos porque de todos modos, son repleto de vitaminas y antioxidantes. Para completar este conjunto, agregue semillas pequeñas como sésamo, semillas de lino o semillas de calabaza. Por último, pasamos a los frutos secos para un poco de sabor dulce con manzana, plátano, uva o incluso albaricoques. Todo depende, por supuesto, de la temporada y el estado de ánimo del día. 

Una pequeña idea de receta 

Dependiendo de todos estos ingredientes, es posible por tanto poder preparar tu muesli casero. Y si aún no tienes idea, aquí tienes un poco truco para una receta de invierno sabrosa e ideal. Para empezar, juntamos 200g de avena ecológica con 50g de almendras, nueces y avellanas y 50g de semillas de lino y chía. Además, prepare 40 g de sirope de arce y 2 cl de agua. Luego calienta el horno a 160 ° y mezcla los copos, las almendras y las semillas en un frasco aparte. Al mismo tiempo, preparar una cacerola pequeña en la que se lleve a ebullición el jarabe de arce con un poco de agua. Luego agregue el muesli adentro y mezcle bien. Finalmente, ponemos todo sobre papel de horno durante 25 minutos. Buena degustación !