¿Qué recetas escandinavas elegir para un menú adelgazante?

Muy rica y sabrosa, la cocina escandinava es muy popular en todo el mundo. Las recetas nórdicas vienen en una multitud de sabores que van desde dulces hasta salados. Por lo general, compuestos por frutas, verduras, cereales, pescado y marisco, son aptos para los amantes de los menús adelgazantes. De hecho, la dieta escandinava promueve la buena salud. Descubramos juntos algunas recetas escandinavas que puedes integrar en tus menús adelgazantes.

Un desayuno escandinavo perfecto para adelgazar

Hay mil una recetas escandinavas que pueden servir como desayunos. Sabrosas y gourmet, estas recetas son aptas para todos los gustos. A continuación, se muestran algunos ejemplos de recetas que se pueden incluir en sus menús de desayuno:

  • Un yogur orgánico natural o una bebida caliente sin azúcar (¿té, té de hierbas, café?);
  • ¿Un plato de muesli "casero?" hecho de frutos secos, nueces de avena y semillas de girasol;
  • ¿Un pan negro con semillas acompañado de queso natural con muy poca grasa?;
  • ¿Un puñado de frambuesas o moras?

También puede, por ejemplo, preparar una tostada nórdica con magdalenas, salmón ahumado, lima, pepino, crema. Necesitará una variedad de electrodomésticos para tener éxito en sus recetas. Este sitio ofrece consejos prácticos y comparativas para elegirlos.

Recetas escandinavas para el almuerzo y la cena.

Hacer dieta se trata de comer ligero. Comer ligero sin comprometer su salud requiere una elección cuidadosa de sus recetas para adelgazar. A continuación se muestran algunos ejemplos de recetas nórdicas para un menú que promueve una pérdida de peso saludable:

  • ¿El filete de salmón con patata al vapor?
  • ¿Compota de frutas casera sin añadir azúcar?
  • ¿Ensalada de rúcula sazonada con aceite de colza orgánico prensado en frío?

Para limitar el riesgo de intoxicación, es recomendable no tomar este menú más de tres veces por semana. Esto se debe a que la carne de salmón puede contener residuos de metales pesados que puede causar ciertos problemas de salud. También puedes, si prefieres la carne, preparar un menú compuesto por:

  • ¿Del pan negro a las semillas?
  • ¿De liebre a col?
  • Manzana ?;
  • ¿Yogur orgánico natural?

El estofado de ternera escandinavo, las albóndigas al estilo sueco y la sopa de salmón son otros ejemplos de recetas para el almuerzo o la cena. Si eres vegetariano, también tendrás muchas opciones para elegir entre las diversas recetas escandinavas. Los más sabrosos y más o menos fáciles de elaborar son, entre otros:

  • ¿La patata Hasselback?
  • ¿Curry vegetariano?
  • ¿La ensalada de frutas de la casa?
  • ¿La ensalada de arenque marinado o ahumado con cebolla?

La preparación de todas estas recetas escandinavas suele llevar un máximo de una hora. Los ingredientes que tendrás que utilizar no solo deben ser de temporada, sino también frescos. Además de sus virtudes nutritivas y deliciosas, las recetas nórdicas también son económicas.

Aquí tienes algunos ejemplos de recetas escandinavas que puedes preparar fácilmente en casa si quieres tener una dieta adelgazante. Estas recetas tienen la ventaja de ser ligeras y permiten adelgazar de forma saludable.