Dos ideas para recetas de aperitivo a la plancha

Con una plancha, puede preparar diferentes tipos de platos sabrosos. De hecho, este aparato le permite elegir el modo de cocción que desee, porque la temperatura de calentamiento es totalmente ajustable. Una verdadera alternativa ecológica a la barbacoa, la plancha te hace participar en la preservación del medio ambiente.

¿Qué tipo de platos puedes preparar como aperitivo con este material innovador ? Aquí hay dos ideas de recetas que puede probar y compartir con sus seres queridos.

Pero antes de eso, sepa que la plancha es:

  • Utilizada en interior como en exterior ;
  • Ya sea en gas es eléctrico ;
  • Ideal para el bien preservar las propiedades nutricionales y gustativas tu comida;
  • ecológico gracias a su corto tiempo de cocción: emite menos grasas y sustancias tóxicas, incluido el dióxido de carbono;
  • UNA solución para cocinar todo lo que quieras: se puede asar, freír, grill ...

Mini-brochetas como aperitivo

Los mini-pinchos, ¡a todos les encantan! Deje media hora de preparación y solo unos minutos de cocción, con su Plancha Forge Adour para una cocción uniforme de sus preparaciones.

He aquí los ingredientes lo que necesitas: chipolatas de hierbas, dátiles deshuesados, pechuga ahumada, tocino, almendras, miel, aiguillettes de pollo, vino blanco seco, salsa de soja, semillas de sésamo, aceite de sésamo, piña.

1er paso: preparación

La preparación consiste en realizar tres tipos brochetas:

  • Brochetas de tocino y chipolata;
  • Brochetas de dátiles con almendras y falda ahumada;
  • Brochetas de pollo y piña con salsa de soja, miel y sésamo.

2do paso: cocinar

Coloca todas tus brochetas en la zona de cocción de la plancha. Esto se hace en unos minutos, pero asegúrese de devolverlos regularmente. Mientras cocina, remoje sus brochetas con la marinada. Esto ayuda a caramelizar y evitar que se quemen.

Pan con tomate

Para este aperitivo, aquí están los ingredientes. para 6 personas : 6 lonchas grandes de pan de campo, 6 lonchas de jamón curado, 2 dientes de ajo, 1 tomate, aceite de oliva, sal gorda.

El tiempo de cocción es de solo 2 minutos.

Coloque sus rebanadas de pan en la plancha durante un minuto por cada lado. Luego, frótalos con ajo y agrega un poco de tomate cortado por la mitad.

Luego, vierte un poco de aceite de oliva sobre la preparación y agrega unos granos de sal gruesa.

Calentar las lonchas de jamón a la plancha y luego colocarlas sobre las lonchas de pan.

¡Todo lo que queda por hacer es probar!

¡Buenas comidas todos los días!

La ventaja de tener una plancha es la posibilidad de variar las recetas, cuando quieras. Ya sea que reciba invitados o no, los momentos gourmet siempre son agradables incluso cuando está solo en casa.

Descubra varios recetas fáciles de hacer y sabroso que puede cocinar en su aparato que es a la vez ecológico y económico.