Las 10 mejores freidoras semi profesionales del 2020

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Nuestra selección de freidoras semi profesionales

Guía de compra de freidoras semiprofesionales

Una freidora es un electrodoméstico para freír alimentos de todo tipo.De hecho, ya sean patatas, rosquillas, rollitos de primavera, verduras, pescado u otros, este material promueve una amplia variedad de frituras.En vista de su reputación y utilidad, el mercado ofrece actualmente diferentes tipos de freidoras.Además, es probable que opte por una freidora en baño de aceite, una freidora eléctrica clásica, una freidora semiprofesional de zona fría o una freidora de aire forzado sin aceite.Cada uno de estos equipos es eficaz.Pero en esta guía de compra, nos centraremos en la freidora semiprofesional.

Si bien es cierto que anteriormente la freidora se consideraba un equipo de restauración, innumerables hogares utilizan este utensilio en su vida diaria. Además, para garantizar unos fritos crujientes, dorados y sabrosos, cualquier cocina debe contar con este equipamiento. Entonces, para guiar su elección, hemos analizado algunos puntos cruciales. Destacaremos la ventaja de tener una herramienta de este tipo en tu hogar, las desventajas de usarla, pero también los factores clave para disfrutar de una inversión rentable.

¿Cuáles son las ventajas de una freidora semiprofesional?

Está claro que cualquiera puede freír alimentos, pero la consistencia crujiente es difícil de remover. Solo un cocinero con una freidora de calidad podrá aportar este aspecto. Una freidora semiprofesional es fácilmente identificable gracias a su diseño sencillo y su cuerpo íntegramente en acero inoxidable. Fuertemente reconocida en el mercado, especialmente en establecimientos gastronómicos, su adquisición tiene una serie de ventajas considerables.

El primer punto positivo de este tipo de aparato es la velocidad de cocción. Si bien cocinar es un gran placer, no se trata de perder tiempo en la preparación. Al adoptar una freidora semiprofesional, obtendrás deliciosos alimentos fritos en un tiempo récord.

Por un lado, la freidora semiprofesional está equipada con una zona fría que se encuentra debajo de la resistencia. Esta ubicación recibe residuos y migas de alimentos para mantener limpio el aceite. Sin embargo, es posible plantearse hacer una serie de frituras sin regusto o mezcla de sabores. Además, este dispositivo tiene muy poco olor gracias a un ordenado sistema antiolor.

Por otro lado, la facilidad de manejo, pero también el fácil mantenimiento, son puntos a considerar para los electrodomésticos. Una freidora semiprofesional por otro lado no requiere ningún esfuerzo para limpiar, la tina es extraíble para un paso rápido en el lavavajillas. En cuanto al manejo, el dispositivo tiene asas fijas para mayor estabilidad y mayor seguridad.

¿Cuáles son las desventajas de una freidora semiprofesional?

Tan bien pensada como está, una freidora semiprofesional puede tener sus puntos negativos. Sin duda, es práctico y muy útil, especialmente para los gourmets. Sin embargo, este es voluminoso. Si hacemos una comparación con una freidora tradicional, la freidora semi-profesional de acero inoxidable es voluminosa. Su almacenamiento es difícil si la cocina es lo suficientemente pequeña. Sin embargo, este problema se puede evitar si elige un producto modesto con una capacidad de canasta diseñada para 2 a 3 personas como máximo.

De lo contrario, el hecho de que funcione con electricidad puede ser una penalización. De hecho, la freidora semiprofesional requiere una conexión eléctrica. Por tanto, es imposible llevarlo para viajes al aire libre.

¿Cómo elegir la freidora semiprofesional adecuada?

Para que la adquisición de una freidora semiprofesional garantice la satisfacción y satisfaga las necesidades de cada usuario, es necesario comprender los distintos criterios de compra.

La capacidad de la freidora:

Para su información, una persona puede consumir entre 150 y 250 gramos de papas fritas durante su comida diaria. Por su parte, la cesta para freír tiene una capacidad de entre 600 gramos y 2 kg. Depende de usted ver el modelo ideal basado en sus raciones diarias. La media es recurrir a una cesta capaz de soportar 1 kg de fritura, sobre todo de 3 a 5 personas.

El mecanismo de filtración de olores:

Aunque a veces es agradable oler cada preparación para estimular nuestros sentidos y nuestro paladar, puede resultar molesto. Cuando se trata de freír, es mejor detenerse en una freidora inodoro. Para ello, el dispositivo debe integrar un filtro antiolor. O bien un filtro de carbón activado, un filtro de espuma antiolor o, mejor aún, un filtro de carbón.

El sistema de filtración de aceite:

Mencionamos anteriormente que la freidora semiprofesional tiene como ventaja una zona fría para la limpieza del aceite. Sin embargo, siempre es una buena idea cambiar el aceite después de un máximo de 7 usos. Entonces opte por un modelo que tenga un indicador de cambio de aceite.

Opciones adicionales:

Cuando compramos electrodomésticos, siempre nos aseguramos de detectar un modelo que no sea demasiado sofisticado. Para una freidora semiprofesional, verifique si viene con un termostato ajustable. Esto te ayuda a tener la textura frita perfecta. Un temporizador también es esencial para administrar el tiempo de cocción. Un cuenco extraíble en su lateral es un aliado ideal para facilitar la limpieza, pero también para eliminar los alimentos fritos. Una ventana de control para papas fritas y un mango giratorio para facilitar el drenaje del aceite.

El poder de la freidora semiprofesional:

Cabe destacar que una freidora potente es fundamental para una fritura crujiente y no blanda. Su mejor opción es encontrar una freidora semiprofesional con una potencia de 2000 vatios. Así, tanto si se trata de preparaciones fritas congeladas como frescas, el resultado final será ampliamente crujiente y satisfactorio.

Seguridad de la freidora:

Las quemaduras son casos irremediables. Entonces, para evitar tener que enfrentar este tipo de problemas, es mejor comprar una freidora estable y segura, especialmente si tienes niños en casa.

La marca de la freidora:

Dado que los electrodomésticos representan un sector prometedor y floreciente, no faltan señales que actúen en esta dirección. Seguimos recomendando marcas reconocidas y experimentadas, especialmente optando por moulinex, frifri, seb u otras. La decisión final se basa en el presupuesto asignado para comprar la freidora semiprofesional.

 

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Última actualización: 2020-09-23 02:30:33