Todas las buenas razones para enamorarse de una multicocina

Con tantos electrodomésticos de cocina en una sola máquina, una multicocina es el aparato perfecto para los amantes de la comida que tienen poco tiempo y espacio. Si aún no está familiarizado con este dispositivo, ha venido al lugar correcto. De hecho, este artículo le presenta los conceptos básicos que debe conocer sobre la multicocina y sus puntos fuertes. También descubrirás las mejores razones para elegir este tipo de dispositivo.

¿Qué es exactamente una multicocina?

Como su nombre indica, una multicocina le permite realizar fácilmente una variedad de métodos de cocción. Los multicookers se han vuelto extremadamente populares porque son fáciles de usar, hacen que cocinar sea simple, seguro y rápido.

También facilitan la limpieza y reemplazan fácilmente un arsenal de electrodomésticos de cocina como ollas a presión y arroceras. Si bien no son pequeños, ocupan mucho menos espacio en su gabinete o mostrador que los electrodomésticos que reemplazan.

Multi-cocinas: ¿cuánto espacio ocupan?

Algunas cocinas multiusos son muy compactas y solo producen lo suficiente para alimentar a 2-4 personas. Otros son mucho más grandes para alimentar a 8-10 personas. Algunos modelos vienen con un frasco y una tapa extraíbles, lo que facilita su almacenamiento y limpieza.

Dado que las multicocinas vienen en muchas formas y tamaños, tendrá que considerar si tiene espacio para guardarlas en su encimera. Los electrodomésticos redondeados pueden ser más difíciles de almacenar porque no se apilan fácilmente y desperdician espacio en el armario. Si eso no le conviene, puede optar por un modelo cuadrado o rectangular con una parte superior plana que se puede guardar cuidadosamente en la esquina.

Multi-cocinas: ¿qué tan fáciles de usar?

Como siempre, esta pregunta depende en gran medida del modelo que elija. Algunos multicookers solo vienen con un simple control de temperatura que tendrás que controlar tú mismo. Otros modelos, por otro lado, vienen con recetas integradas digitalmente, lo que le permite preparar sus comidas con solo presionar un botón.

Su nivel de experiencia culinaria debe dictar el tipo de modelo que elija. Las multicocinas con ajuste automático de temperatura se pueden encontrar a precios increíblemente razonables.

Le recomendamos encarecidamente que opte por un modelo con temporizador y un ajuste para mantener el calor. De esta manera, no tendrá que vigilar su cocina para asegurarse de que todo vaya según lo planeado.

Muchos modelos vienen con un libro de recetas que muestra las cantidades ideales y los ajustes de temperatura para su máquina. Siempre es útil elegir una máquina que venga con un libro de cocina específico.

El objetivo de una multicocina es que le ahorra tiempo y esfuerzo en la cocina y abre sus posibilidades culinarias. Asegúrese de seleccionar su modelo cuidadosamente para asegurarse de que realmente satisfaga sus necesidades.

¿De qué es capaz una multicocina?

Un multicooker es un dispositivo moderno que puede hacer muchas cosas. Le ahorra tiempo y optimiza el espacio en su cocina. Esta máquina también es muy flexible. De hecho, puede usarlo para preparar comidas rápidas o comidas cocinadas a fuego lento para una cena planificada.Aquí hay algunos puntos, todo lo que puede hacer una multicocina.

Cocción lenta

La multicocina puede cocinar lentamente un plato. Todo lo que tienes que hacer es presionar un botón y ya no tendrás que mirarlo. Por ejemplo, cuando prepare carne, agregue su líquido y condimento, programe el temporizador y cocine lentamente. Puede dejarlo y hacer otras actividades mientras la multicocina cocina para usted. Sin embargo, los chefs experimentados a menudo prefieren cocinar sus platos en una configuración de cocción a presión.

Cocción a presión

La cocción a presión tiene el mismo concepto que la cocción lenta. Sin embargo, la diferencia entre estos dos modos es el tiempo de cocción y la temperatura. El modo lento preestablecido cocina a baja temperatura, por lo que el proceso de cocción lleva mucho tiempo.

Fritura

La configuración de freír le permite freír sus palitos de mozzarella o sus papas fritas. Simplemente agregue la cantidad correcta de aceite dentro de la olla. Pon tu comida. Luego agregue las especias y el aroma. Preconfigure la multicocina para freír y hará el resto.

Preparando la pasta

el preparar pasta con multicocina funciona igual que con una configuración de cocción. Sin embargo, a diferencia de la cocción, la configuración de pasta detendrá su tiempo de cocción para recordarle que agregue los ingredientes necesarios.

Cocina de arroz

También puede utilizar la multicocina para cocinar arroz. Llevará calor hasta que hierva el líquido. Mantendrá la temperatura hasta que todo el líquido se haya evaporado. Si su multicocina no tiene este ajuste preestablecido, simplemente configúrelo en "? Alto?" y ajuste el temporizador a 4 minutos.

Estofado

El estofado es lógicamente el preajuste a elegir para cocinar guisos, mariscos al vapor, carnes y verduras. En este momento, la olla de cocción múltiple hierve los alimentos y baja ligeramente la temperatura a un tiempo preestablecido.

Cocción al vapor

En el valor predeterminado de vapor, agregue agua a su multicocina, agregue una rejilla de vapor (según el modelo de multicocina) y enciéndalo. Este también es un ajuste preestablecido que se favorecerá debido a sus beneficios para la salud. De hecho, se sabe que la cocción al vapor nutrientes en los alimentos.

Para saltear la comida

También puede utilizar la multicocina como cocina eléctrica. Esto es ideal cuando desea dorar carnes antes de asarlas o cocinarlas lentamente. Esto le ahorra tener que conseguir otro dispositivo para saltear su comida. De esta forma, le ahorra dinero, tiempo y espacio en su cocina.