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एक मूल चावल का सूप बनाना शुरू करने के लिए, आपको उन सभी सब्जियों को लेने की जरूरत है, जिन्हें आप धो सकते हैं और उन्हें छील सकते हैं, जिनमें शामिल हैं: गाजर, लीक, आलू और तोरी। फिर आपको उन्हें स्लाइस में काटना पड़ा ताकि वे लगभग एक ही आकार के हो। फिर, एक पैन लें और उन्हें मक्खन में कुछ मिनट के लिए भूरा करें। उद्देश्य है कि उनके बिना रंग बदले उन्हें कूदना। जारी रखने के लिए, आपको सब्जियों पर उबला हुआ पानी या शोरबा डालना होगा। और इसके बाद ही आप इसमें चावल को अन्य टॉपिंग के साथ मिलाएं: काली मिर्च, लहसुन, नमक, अजवायन, प्याज, टमाटर, तेज पत्ता, चिव्स, और अजमोद। सब कुछ लगभग बीस मिनट के लिए पकाया जाना चाहिए। खत्म करने से पहले, यदि आप अपने सूप में ताजा क्रीम या अंडे की जर्दी डालना चाहते हैं, तो अब उन्हें हराकर शोरबा में जोड़ने का समय है। अंत में, यह देखने के लिए जांचें कि क्या स्वाद अच्छा है और एक बड़े कटोरे में अपने नुस्खा को बहुत गर्म परोसें।

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