La cucina oggi: accessori indispensabili

Equipaggiare una cucina non è cosa da poco in quanto deve permettere di fare le preparazioni senza troppe difficoltà. Tra tagliere, pentole, utensili da cucina in acciaio inossidabile e plastica, coltelli da cucina o anche piccoli utensili (spremiaglio, pelapatate, mandolino, forbici, scolapasta, misurino, schiacciapatate ...) , tutti gli accessori da cucina devono essere scelti in base alle proprie esigenze. Ma ecco un piccolo elenco degli strumenti da cucina più essenziali.

Cappa aspirante

La cappa di aspirazione,
è anche per il tocco di design

Ovviamente avrai bisogno di una piastra elettrica. E se induzione o gas, il vapore e il fumo dei vostri piatti devono essere evacuati. Per fare questo niente di meglio di una cappa aspirante che è un indispensabile accessorio da cucina. Se disponi di armadietti per utensili da cucina e utensili da forno, puoi installare un file cappa aspirante incorporata che si adatta perfettamente a una cucina di design o a una cucina professionale in acciaio inossidabile.

Cucina in ghisa

Per i professionisti, il casseruola in ghisa è un piatto incondizionato della grande cucina. È possibile accontentarsi di un forno olandese, ma alcune ricette no rivelare il loro gusto solo attraverso questa piccola attrezzatura da cucina che è un materiale di qualità e uno degli articoli da cucina indispensabili accanto a pentole, padelle e wok.

Friggitrice

Se cucini friggendo regolarmente, apprezzerai le ricette facili da cucinare. Avrai quindi bisogno di uno strizzatore o di una leccarda per far scolare l'olio in eccesso. Ma la più necessaria è la friggitrice che esiste in diversi modelli. Per cucinare facilmente, a friggitrice Magimix è l'ideale. Questo piccolo elettrodomestico multifunzione permette di fare ogni tipo di preparazione.

La friggitrice ti semplifica la vita e ti fa risparmiare tempo

Fornello a vapore in acciaio inox

Alcuni ortaggi (es: asparagi) e prodotti di qualità della pesca rivelano davvero i loro sapori solo fumando. E la vasta gamma di utensili da cucina essenziali include il piroscafo. Puoi trovarne uno in ceramica che è un ottimo materiale per una cottura delicata. Ma niente batte l'efficacia di un file Vaporetto in acciaio inossidabile che è forte quanto un modello in ceramica.

Fornello elettrico lento

Il fornello lento elettrico per cucinare su misura

Un buon gourmet come uno chef professionista direbbe che è un accessorio inutile, ma come la bilancia da cucina e il termometro, è pratico per cucinare con precisione. E per una buona ragione, un pentola elettrica in coccio cotto al minuto tutti i tipi di grazie al suo timer. Risulta quindi utile come frullatore o frullatore e macchina per caffè espresso elettrica, essenziale anche in una cucina di qualità.

Ferro per cialde Croque-monsieur

La colazione è il pasto più importante e dovrebbe fornire tutta l'energia necessaria per affrontare la giornata. Un piatto confezionato sottovuoto da riscaldare in un forno a microonde non è molto salutare o addirittura igienico e può causare problemi come problemi gastrointestinali. Naturalmente, si può avere qualche madeleine o fetta di torta. Ma con un uovo, un po' di farina, latte e formaggio grattugiato, si può fare una cialda o un croque-monsieur. E per cucinare, basta mettere il preparato in un ferro per cialde croque-monsieur e tu puoi servire dopo pochi minuti.

Ghigliottina per salsicce

L'aperitivo è un momento di discussione e di scambio in un'atmosfera amichevole. È facile riscaldare le mini crostate nel forno a microonde. Ma per quanto riguarda le salsicce, la questione è completamente diversa. Fortunatamente, il fusciacca di salsiccia esiste per servire più velocemente questo piatto così apprezzato durante gli aperitivi.

Jumper

La padella sauté è un utensile da cucina che si trova a metà strada tra la padella e la pentola. Permette di fare cottura precisa come quella della cozza in particolare che necessita di una pentola né troppo alta né troppo bassa. Il più appropriato è optare per un modello di un marchio noto come a Tefal pan con un rivestimento antiaderente, ad esempio.

Tagina di ghisa

La ghisa è un metallo che è stato a lungo utilizzato nella produzione di utensili da cucina. Ancora oggi occupa un posto importante in cucina. La cottura in questo materiale conferisce ai piatti un gusto speciale e abbastanza caratteristico. Per la preparazione delle ricette di tagine, il piatto di tagine è essenziale. E se vuoi far risaltare tutti i sapori dei diversi ingredienti, il tagina di ghisa deve far parte degli accessori per la cucina.

Usa il tagine in ghisa per aggiungere un sapore squisito ai tuoi piatti

Macchina per cuscus in acciaio inossidabile

Il couscoussier è un utensile da cucina originariamente realizzato in terracotta con fori per far salire il vapore verso il cuscus. Ma la preparazione di questa semola di grano viene ora fatta in a macchina per il cuscus in acciaio inossidabile. E questo strumento è da avere nella tua cucina, solo per goderti un buon tabulé in estate. Sono disponibili in tutte le taglie e la scelta è rapida in base al numero di persone a tavola.

Pentola a pressione

Le prime pentole a pressione davano piacere a chi le utilizzava, perché la cottura era veloce e perfetta. Ancora oggi la pentola a pressione è un accessorio che deve attrezzare una cucina moderna. Ci sono molti marchi in competizione per il mercato, ma puoi fidarti altrettanto di uno fornello Sitram di una pentola a pressione Tefal.

Pane

Un altro elettrodomestico essenziale per la cucina è il panificio, che permette di fare il pane fresco a casa, in cucina, tutte le mattine. E' un pratico strumento da cucina che vale l'investimento. Tuttavia, bisogna sceglierlo con cura in modo che il ritorno dell'acquisto si faccia sentire a lungo termine. E la cosa migliore da fare è scegliere una buona marca. Acquistare un Pane Moulinex è la certezza di avere un dispositivo che ti permette di cuocere il pane tutte le volte che vuoi.

Laminatoio della pasta

Se amate gli spaghetti o qualsiasi pasto a base di pasta, è ovvio che avete bisogno di un stabilimento di produzione della pasta di cellulosa. Questo piccolo dispositivo è conveniente per prepara i tuoi piatti di pasta fresca dal gusto molto speciale.