Due idee per le ricette dell'aperitivo alla plancha

Con una plancha puoi preparare diversi tipi di piatti gustosi. Infatti, questo elettrodomestico ti permette di scegliere la modalità di cottura che desideri, perché la temperatura di riscaldamento è completamente regolabile. Vera alternativa ecologica al barbecue, la plancha ti fa partecipare alla salvaguardia dell'ambiente.

Quali tipi di piatti puoi preparare come aperitivo usando questo materiale innovativo ? Ecco due idee per ricette che puoi provare e condividere con i tuoi cari.

Ma prima, sappi che la plancha è:

  • Usato in interni come in al di fuori ;
  • O a gas è elettrico ;
  • Ideale per bene preservare le proprietà nutritive e gustative il tuo cibo;
  • ecologico grazie al suo breve tempo di cottura: emette meno sostanze grasse e tossiche, compresa l'anidride carbonica;
  • Una soluzione per cucinare tutto quello che vuoi: è in grado di arrostire, friggere, grigliare ...

Mini-spiedini come aperitivo

I mini-spiedini, tutti li adorano! Concedi mezz'ora di preparazione e solo pochi minuti di cottura, con il tuo Plancha Forge Adour per cuocere anche le tue preparazioni.

Ecco qui le ingredienti cosa ti serve: chipolatas alle erbe, datteri snocciolati, petto affumicato, pancetta, mandorle, miele, aiguillettes di pollo, vino bianco secco, salsa di soia, semi di sesamo, olio di sesamo, ananas.

1 ° passo: preparazione

La preparazione consiste nell'eseguire tre tipi spiedini:

  • Spiedini di pancetta chipolata;
  • Spiedini di datteri con mandorle e petto affumicato;
  • Spiedini di pollo e ananas con salsa di soia, miele e sesamo.

2 ° passaggio: cottura

Metti tutti gli spiedini sulla zona di cottura della plancha. Questo viene fatto in pochi minuti, ma assicurati di restituirli regolarmente. Durante la cottura, immergi gli spiedini con la marinata. Questo aiuta a caramellare ed evitare la carbonizzazione.

Pan Con Tomato

Per questo aperitivo, ecco gli ingredienti per 6 persone : 6 fette grandi di pane rustico, 6 fette di prosciutto crudo, 2 spicchi d'aglio, 1 pomodoro, olio d'oliva, sale grosso.

Il tempo di cottura è di soli 2 minuti.

Metti le tue fette di pane sulla plancha per un minuto per lato. Quindi strofinateli con l'aglio e aggiungete un po 'di pomodoro tagliato a metà.

Quindi versare un filo d'olio d'oliva sulla preparazione e aggiungere qualche chicco di sale grosso.

Riscaldare le fette di prosciutto sulla plancha e poi adagiarle sulle fette di pane.

Non resta che assaggiare!

Buoni pasti, tutti i giorni!

Il vantaggio di avere una plancha è la possibilità di variare le ricette, quando vuoi. Che tu riceva ospiti o meno, i momenti gourmet sono sempre piacevoli anche quando sei solo a casa.

Scopri diversi ricette facili da preparare e gustoso che puoi cucinare sul tuo elettrodomestico che è sia ecologico che economico.