I 10 migliori Tajine in ghisa del 2020

Difficile fare una scelta per il tuo nuovo Tajine En Fonte? Abbiamo scritto questo guida all'acquisto speciale Tajine Cast Iron per aiutarvi, con i best seller TOP10 del momento, test, opinioni... Come in tutte le nostre guide all'acquisto, abbiamo fatto del nostro meglio per aiutarti a scegliere il miglior Tajine En Fonte!

La nostra selezione di tagine in ghisa

Guida all'acquisto di tagine in ghisa

Il tagine è conosciuto sia come utensile da cucina, ma anche come piatto in umido con origini magrebine. Inoltre, è il contenitore e il contenuto allo stesso tempo. Tutti i cuochi che desiderano presentare cibi con meno grassi e più gusto hanno interesse ad acquistare questo materiale per completare la loro attrezzatura da cucina. In effetti, un piatto di tagine è necessario sia per cucinare che per servire.

Data la sua popolarità, il mercato oggi offre un'ampia varietà di piatti di tagine. Infatti, possiamo citare il piatto di tagine in terracotta cruda, il piatto di tagine in terracotta smaltata o smaltata, il piatto di tagine in ghisa, il tagine elettrico o il piatto di tagine in silicone. Ognuno di loro ha i suoi vantaggi, ma in questa guida all'acquisto daremo un'occhiata al Cast Iron Tagine. Per orientare i consumatori ci siamo poi presi il tempo di analizzare i vantaggi del suo utilizzo, gli svantaggi di questo tipo di materiale, senza tralasciare i parametri di acquisto di una tagine in ghisa.

Quali sono i vantaggi di un tagine in ghisa?

Se è vero che la conoscenza di un cuoco ha una grande influenza sul sapore e sul gusto presenti in una ricetta, sappi che anche l'attrezzatura utilizzata per cucinare entra in gioco.Per aggiungere esotismo, per preservare l'essenziale in un alimento, ma anche per estrarre un profumo ammaliante, il piatto di tagine è efficace.Le ricette cotte a fuoco lento in un tagine sono ricche di vitamine e minerali, un punto positivo per il benessere e la salute dei consumatori.Che si tratti di stufati, ricette complesse che richiedono lunghe ore, paella o altri piatti da un ricettario, il piatto di tagine sarà la casseruola ideale per qualsiasi tipo di cucina.

Il primo vantaggio di un tagine in ghisa è il suo coperchio. Infatti, tutte le pentole e le padelle sono ora dotate di un rivestimento di qualità, ben aderente ed estetico. Tuttavia, quello del piatto di tagine è diverso. Il coperchio di un piatto di tagine ha un piccolo foro per consentire il drenaggio dell'acqua in eccesso. Soprattutto perché aiuta a mantenere il sapore del cibo. Una volta cotto, il tagine sarà una delizia, promette una sensazione unica che non troverete con nessun altro metodo di cottura.

Inoltre, soprattutto per la carne, vogliamo avere in bocca un piatto tenero e fondente. Quando si accede a un piatto di tagine, il vapore acqueo si condensa. Si stenderà sulla parete del coperchio per una cottura impeccabile. Inoltre l'acqua potrà scendere verso il basso per cuocere il cibo. Una volta cotta, il calore verrà trattenuto grazie al materiale in ghisa.

Altrimenti cucinare può essere un compito faticoso, soprattutto se il cibo è abbastanza delicato. Ci vuole tempo e molto impegno, è quasi impossibile dedicarsi ad altre occupazioni con il rischio di rovinare la ricetta. Con il piatto di tagine, metti il ??cibo nel piatto e lascia sobbollire. Indipendentemente dai condimenti, sale e pepe, coriandolo, cumino o altri, metti gli ingredienti e non essere avaro. Non si tratta più di passare ore in cucina.

D'altra parte, l'ultimo punto che vogliamo fare per un tagine in ghisa è che è pronto per l'uso. Mentre per i piatti di tagine in terracotta è fondamentale un trattamento leggero prima dell'uso, questo non è lo stesso per il tagine in ghisa. Non è necessario immergerlo o anche usare un diffusore per cucinare su un piano cottura a induzione o altro.

Quali sono gli svantaggi di un tagine in ghisa?

Forse lo svantaggio di un tagine in ghisa è il peso. Certo, la ghisa è un materiale robusto e di qualità, che favorisce una cottura uniforme e regolare. Tuttavia, molti consumatori si lamentano della pesantezza di un piatto di tagine in ghisa. È abbastanza difficile muoversi con questo tipo di piatto.

Se parliamo del prezzo, possiamo dire che il prezzo di questo tipo di tagine è piuttosto alto rispetto ad altre gamme.

Come scegliere il miglior tagine in ghisa?

L'acquisto di un piatto di tagine non dovrebbe essere fatto a caso o per una cotta. È imperativo fare riferimento ad alcuni criteri di selezione per un'acquisizione sostenibile e positiva.

La dimensione del tagine:

Come accennato in precedenza, il tagine è utile anche per presentare e servire il cibo. Tuttavia, non sarà giusto per una persona, ma per l'intera famiglia. Per un pasto conviviale e una calda atmosfera con i propri cari, optare per un tagine in ghisa con un diametro variabile da 28 cm a 34 cm.

Compatibilità:

Per evitare una preoccupazione di incompatibilità con il tipo di fuoco che hai nella tua cucina, è importante soffermarsi su questo punto. Un piatto di tagine è favorevole per la cottura lenta a fuoco basso. Ciò che è interessante del tagine in ghisa risiede nella sua compatibilità con tutti gli incendi. Gas, piastre elettriche, piano cottura in vetroceramica, piano cottura a induzione, barbecue, forno, è versatile.

Il prezzo del tagine:

Anche se il prezzo è un criterio minore rispetto alla qualità, a volte può essere un grosso ostacolo all'acquisto di una tagine in ghisa. Il prezzo di quest'ultimo varia in base alle dimensioni, alla marca, alla capacità, ma anche alla fonte di calore utilizzabile. In linea di principio, dovresti pianificare almeno 100 euro per un prodotto di fascia alta.

 

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Dernière mise à jour : 2020-10-26 02:30:55