Top 10 dei migliori Rum ambra 2020

Difficile fare una scelta per il vostro nuovo Amber Rum? Abbiamo scritto questo Guida all'acquisto di rum ambrato speciale per aiutarvi, con i best seller TOP10 del momento, test, opinioni... Come in tutte le nostre guide all'acquistoabbiamo fatto del nostro meglio per aiutarvi a scegliere il miglior Amber Rum!

La nostra selezione di rum ambrato

Guida all'acquisto di rum ambrato

Ci sono diverse decine di marche di rum ambrato sul mercato tra cui può essere complicato scegliere. Gli intenditori sanno come selezionare le marche emblematiche, ma per guidarvi meglio, vi offriamo un articolo che vi aiuta a scegliere il miglior rum ambrato che si adatta ai vostri gusti personali.

L'elaborazione del rum ambrato e la sua degustazione

Il sito rum ambrato è prodotto dalla distillazione di melassa derivata dall'industria dello zucchero o ottenuta direttamente dal puro succo di canna. È il fenomeno dell'evaporazione che conferisce loro un sapore unico e ne stabilizza il contenuto alcolico. Il rum ambrato è una bevanda alcolica molto delicata, anche dolce, con un tocco legnoso o fruttato a seconda della marca.

Il rum ambrato è un'eccezione piuttosto speciale: è meno alcolico del rum bianco anche nella sua versione agricola. Facendo un confronto tra i diversi rum ambrati venduti sul mercato, è facile osservare che l'ambra contiene fino a 20% di alcool in meno rispetto al rum bianco.

Il sito migliori marche di rum ambrato Questa bevanda deve il suo nome al colore dorato del caramello brillante, che si ottiene solo con un processo di macerazione a lungo termine in botti di rovere. Questa tecnica tradizionale richiede il know-how di preparatori professionisti, perché di solito garantisce un rum di qualità superiore. Inoltre, un confronto dei prezzi delle bottiglie di rum ambrato vi mostrerà una gamma di prezzi molto ampia. 

  • Rum ambrato tradizionale La tradizionale produzione in botte di rovere conferisce a questo rum un aroma eccezionale e sapori perfettamente equilibrati. Sorprende per il suo gusto molto dolce nonostante un volume alcolico piuttosto elevato tra i 40 e i 50%. Un test del grado alcolico permette di determinare l'utilizzo perfetto per questa categoria di rum.
  • Rum agricolo ambratoIl sapore e il colore variano notevolmente da una marca all'altra, in quanto ogni produttore ha un proprio processo di fabbricazione con un tempo di distillazione preciso di 12-24 mesi. Alcune annate hanno un " denominazione di origine controllata ».

Come scegliere il miglior rum ambrato?

L'origine

Il rum ambrato può provenire da diversi paesi produttori, quindi se scegliete di impressionare i vostri ospiti, scegliete una marca prestigiosa di rum proveniente da Inghilterra, Canada, Sud America, Isole Canarie, Isole dell'Oceano Indiano, Australia, ecc...

Il metodo di distillazione

Dopo il processo di fermentazione arriva il processo di distillazione. Vengono utilizzate diverse tecniche, tra cui la distillazione per colonna, alambicco o alambicco mistoLa differenza è sottile, ma la qualità viene davvero dalla raffinazione del rum combinando diversi metodi.

L'ambiente di invecchiamento

I rum ottengono il loro bel colore solo una volta in botte di invecchiamentoInfatti, è il legno di quercia Inoltre, facendo un confronto, noterete senza dubbio che il rum ambrato che invecchia in un clima tropicale non ha la stessa forza di un prodotto che viene conservato in una regione meno calda.

Sapori

I rum ambrati contengono molto spesso note fruttate o speziate quando vengono degustati. È responsabilità degli arrangiatori di aromi, profumi e sapori., da trova un rum ambrato Prima di acquistare un rum d'ambra o di decidere quale rum d'ambra si addice al vostro aperitivo, è meglio effettuare un test di degustazione molto semplice durante una sessione di degustazione. 

L'uso di

Si consiglia vivamente di scegliere il rum d'ambra in base all'uso che se ne vuole fare. Pertanto, non acquistate o offrite un rum d'ambra senza sapere se è adatto per un cocktail. Le note molto profumate e il colore molto colorato del rum d'ambra lo rendono un componente ideale per il Cuba Libre, Mamboco o AngosturaLa potente sensazione in bocca di alcune marche di rum ambrato non è adatta a tutti. I sapori dolci, fruttati, legnosi o speziati sono molto apprezzati. come aperitivo o digestivoLe annate, che sono generalmente rum ambrato invecchiato e conservato per almeno 6 anni, sono riservate alle occasioni speciali o ai veri intenditori.

Come si beve il rum ambrato?

Prima di imparare a gustare un rum ambrato di qualitàIn decanter o in bottiglia, il rum ambrato di alta gamma si beve da solo per ritrovare tutto il suo aroma e il suo stile.

Si possono anche preparare semplici cocktail fatti in casa con un rum ambrato, combinandoli ad esempio con una bibita analcolica o una bevanda energetica. C'è un altro modo meno comune per assaggiate il rum ambrato Il rum può anche essere riscaldato e poi accompagnato da burro o miele o zenzero in polvere per ottenere una nota piccante più pronunciata.

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Ultimo aggiornamento: 2020-11-30 02:31:38