I 10 migliori barbecue verticali del 2020

Difficile fare una scelta per il tuo nuovo barbecue verticale? Abbiamo scritto questo Guida all'acquisto di barbecue verticale speciale per aiutarvi, con i best seller TOP10 del momento, test, opinioni... Come in tutte le nostre guide all'acquisto, abbiamo fatto del nostro meglio per aiutarti a scegliere la migliore griglia verticale! Vuoi acquistare una nuova griglia verticale? Scopri il confronto dei migliori in questo Guida 2020 Barbecue Verticale scritto da noi per aiutarti a scegliere il modello migliore, la marca migliore… In questa guida come in tutte le nostreguide allo shopping 2020, tutto il nostro team ha messo insieme tutte le cose che devi sapere per acquistare il miglior barbecue verticale!

La nostra selezione di barbecue verticale

Guida all'acquisto di barbecue verticali

Sei un fan del barbecue quando ne hai l'opportunità Griglia alcune marinate di salsicce, kebab, bistecche o pollo alla griglia. Si scopre che ti aiuteremo a trovarne uno in questo confronto. Con la pletora di marchi in circolazione (Gyros, OneConcept, Domoclip, Mendy, Invicta, Verger?), Potresti non fare la scelta giusta senza questa guida all'acquisto. Ora scopri tutto quello che c'è da sapere su un barbecue verticale.

Barbecue verticale: kézako?

Un barbecue verticale è un girarrosto che cuoce e griglia tutti i tipi di carne, e anche verdure e pesce. Ciò che lo distingue da un barbecue plancha, un classico barbecue Weber o un barbecue Raymond è il suo modalità di cottura verticale. Se tradizionalmente il barbecue è orizzontale e da dove provengono dal basso le fiamme del carbone o del gas, su un barbecue verticale il camino è posizionato verticalmente, cioè su i lati.

Il vantaggio principale di un barbecue a focolare verticale è che offre una cucina sana e dietetica. I succhi di cottura cadono direttamente nel raccoglitore di grasso. Si scopre che i fumi del grasso bruciato sono cancerogeni e cucinare il cibo in modo Kebab ti consente di mangiare più sano. Inoltre, c'è un rischio maggiore che la bistecca o il pollame carbonizzino su un barbecue orizzontale.

L'altro punto di forza del barbecue verticale riguarda i suoi bruciatori che non sono meno esposti o addirittura irraggiungibili dal grasso di cottura. Il ruolo principale del collezionista è mantenere pulito il barbecue, anche se si tratta di un barbecue a carbonella.

Come funziona un barbecue verticale?

Probabilmente stai pensando che un barbecue verticale è come un barbecue orizzontale. Tecnicamente, entrambi sono dotati di camino, griglia di cottura, sifone raccogli grasso, motore elettrico (nel caso di barbecue elettrico) e girarrosto di torba per cucinare. pollo arrosto o kebab. E, naturalmente, hai le piccole ruote che ti permettono di spostare questo apparecchio da cucina ovunque tu voglia grigliare o arrostire.

Tuttavia, se guardi più da vicino, il camino (che di solito è al centro) e le grate sono verticali. Ecco da dove viene l'altro nome: griglia verticale. Un barbecue verticale può anche avere un doppio fuoco.

Ma, che sia singolo o doppio bruciatore, la griglia di cottura è sempre l'elemento rotante. Pertanto, il focus non si sposta.

Quali sono i tipi di barbecue verticale?

  • Il barbecue a carbonella oa legna
  • Il carbone e la legna sono due combustibili della stessa natura. Un barbecue a legna ha un piccolo extra rispetto a un barbecue elettrico. Il legno contiene infatti idrocarburi policiclici aromatici che danno al manzo, agnello o pollo a retrogusto gustoso si trova solo su un barbecue a legna o carbone. Il piccolo svantaggio è che se, ad esempio, stai cercando un barbecue in giardino senza fumo, questa potrebbe non essere l'opzione che soddisfa i tuoi criteri.

  • Il barbecue a gas o elettrico
  • Un barbecue elettrico oa gas è molto più semplice di un barbecue a carbone o a legna. Non c'è cenere da svuotare regolarmente dalla vaschetta raccogligocce. D'altra parte, è noto che cucinare a gas o su resistenza elettrica non è molto gustoso. Quindi si perde sapore scegliendo un barbecue a gas o elettrico.

Come scegliere un barbecue verticale?

Cucinare sul barbecue non è facile da padroneggiare. Ma se hai il giusto apparecchio da cucina, puoi farlo facilmente. Per scegliere un barbecue verticale, i seguenti punti dovrebbero essere oggetto della tua attenzione: