Top 10 Migliori sigillatrici sottovuoto del 2021

Difficile fare una scelta per la tua nuova confezionatrice sottovuoto? Abbiamo scritto questo guida all'acquisto di macchine confezionatrici sottovuoto speciali per aiutarvi, con i best seller TOP10 del momento, test, opinioni... Come in tutte le nostre guide all'acquisto, abbiamo fatto del nostro meglio per aiutarti a scegliere la migliore confezionatrice sottovuoto!

La nostra selezione di confezionatrici sottovuoto

Guida all'acquisto di macchine confezionatrici sottovuoto

Abbiamo tutti questo desiderio di acquistare cibo in quantità e mantenerlo fresco in frigorifero. Purtroppo questo metodo può essere insufficiente per la conservazione a tal punto che ci capita di trovare verdure, frutta o carne decomposte nel frigorifero. Siamo quindi obbligati a buttarli via. Per evitare questo inconveniente, vi proponiamo una soluzione efficace in questo confronto: la confezionatrice sottovuoto. Scopriamo insieme il meglio di questo elettrodomestico. Vedremo anche come è più vantaggioso imballare il cibo. È quindi possibile scegliere il dispositivo più adatto a te tra i modelli disponibili sul mercato.

Le diverse tipologie di confezionatrici sottovuoto

A priori, la confezionatrice sottovuoto è una macchina che permette di conservare alimenti solidi, morbidi o liquidi in un sacco a compressione. Esistono due categorie principali di macchine sottovuoto: la confezionatrice sottovuoto aspirata esternamente e la confezionatrice sottovuoto a campana.

La confezionatrice sottovuoto aspirata esternamente mantiene i prodotti solidi. È inteso principalmente per usi domestici. Può offrire funzionalità pratiche come il confezionamento di prodotti umidi, preservando l'aspetto esterno degli alimenti, in particolare prevenendone lo schiacciamento. Questo tipo di confezionatrice utilizza principalmente buste goffrate.

Quanto alla confezionatrice sottovuoto a campana, ha un motore più potente e accetta tutti i tipi di prodotti: solidi, morbidi, liquidi, asciutti e bagnati. Inoltre, consente un rapido confezionamento in serie. Per quanto riguarda le sacche di compressione, non ha restrizioni. Questo è il motivo per cui si trova principalmente tra i professionisti.

I vantaggi di una confezionatrice sottovuoto

Soprattutto, la confezionatrice sottovuoto consente di conservare gli alimenti in modo più sano. Frutta e verdura così come altri alimenti possono contaminarsi a vicenda se messi insieme senza alcuna separazione nel frigorifero. Quindi non essere sorpreso di vedere alcune verdure cambiare colore. Lo stesso si può dire per i cibi cotti che vengono conservati senza imballaggio. Quest'ultimo ha lo scopo di rimuovere ogni circolazione di ossigeno nel cibo immagazzinato, aiuta a preservarne l'aspetto esterno e soprattutto il suo sapore. Confezionando sottovuoto le patatine del giorno prima, puoi essere abbastanza sicuro che le troverai come le hai lasciate il giorno successivo.

Utilizzando una confezionatrice sottovuoto, puoi anche risparmiare molto più tempo ed energia. Potresti benissimo acquistare in quantità e avere la possibilità di conservarli più a lungo del solito.

Per quanto riguarda i vostri prodotti crudi, potete lavarli, sbucciarli, tagliarli e poi aspirarli prima di metterli in frigorifero. Saranno quindi pronti per il consumo in qualsiasi momento con una durata di conservazione più lunga. È lo stesso per la frutta. Non avrai più bisogno di cucinare ogni volta che tuo figlio lo richiede. Puoi anche abbracciare il concetto di consumare 5 frutta e verdura al giorno senza stancarti.

C'è anche una funzione aggiuntiva che può offrire la confezionatrice sottovuoto. Si tratta di cucinare a bagnomaria. Con questa confezione puoi eseguire facilmente questo tipo di cottura.

In caso contrario, la confezionatrice sottovuoto permette anche di salare gli alimenti e poi conservarli per far penetrare in profondità aromi e spezie. Qualcosa per migliorare il gusto.

Scegliere una confezionatrice sottovuoto

Se questi sono i punti di forza di questa macchina, il nostro confronto passa ora ai criteri che ti aiuteranno a scegliere la migliore confezionatrice sottovuoto. Inizia con la potenza espressa in Watt. Questo ti dà un'idea della potenza del motore del dispositivo. Più potente è la macchina, più efficiente è. A questo si aggiunge la barra saldante particolarmente utile per la cottura sous vide.

Poi arriva il potere di aspirazione. Se è troppo lento, rischi di imballare in modo inefficiente il cibo. Può anche causare il malfunzionamento del dispositivo. È quindi più sicuro effettuare un test prima di effettuare l'acquisto. La capacità di aspirazione corretta è di 10 litri al minuto minimo.

Infine, dovrai considerare le dimensioni della macchina valutando prima le dimensioni dei prodotti che vuoi aspirare. Non dimenticare di fornire spazio di archiviazione per il dispositivo. I modelli differiscono l'uno dall'altro. Scegli uno che possa essere riposto facilmente. In ogni caso, una macchina sottovuoto di solito occupa poco spazio. Può essere facilmente riposto nell'armadio o posizionato verticalmente in un angolo della cucina.       

Ora è più facile trovare il miglior modello di confezionatrice sottovuoto per raffreddare e conservare in modo ottimale i tuoi alimenti.

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Dernière mise à jour : 2021-04-16 02:33:33