Muesli fatto in casa: piccole idee per una colazione energetica

Sinonimo di colazione equilibrata e ricca di energia, il muesli è ora disponibile per tutti i gusti e in tutte le salse. Quindi, se non hai idea di come prepararlo bene, ecco alcune idee per ricette veloci. 

Le basi di un buon muesli 

Per preparare un buon muesli, inizia dalle basi. E il primo è il file farina d'avena e preferibilmente biologica. Molto ricchi di fibre e minerali, ti forniranno le proteine ??di cui hai bisogno per il resto della giornata. Quindi, aggiungiamo semi oleosi a base di anacardi, cocco, noci, mandorle o persino nocciole. Qui giochiamo con i nostri gusti e desideri perché comunque lo sono ricco di vitamine e antiossidanti. Per completare questo set, aggiungi piccoli semi come sesamo, semi di lino o semi di zucca. Infine, passiamo alla frutta secca per un gusto leggermente dolce con mela, banana, uva o anche albicocche. Tutto dipende ovviamente dalla stagione e dall'umore della giornata. 

Una piccola idea per una ricetta 

A seconda di tutti questi ingredienti è quindi possibile poter preparare il proprio muesli fatto in casa. E se ancora non ne hai idea, eccone un po ' trucco per una gustosa e ideale ricetta invernale. Per iniziare, mettiamo insieme 200 g di farina d'avena biologica con 50 g di mandorle, noci e nocciole e 50 g di semi di lino e chia. Inoltre, preparare 40 g di sciroppo d'acero e 2 cl di acqua. Quindi scaldare il forno a 160 ° e mescolare i fiocchi, le mandorle ei semi in un barattolo a parte. Allo stesso tempo, preparare una piccola casseruola in cui portare a ebollizione lo sciroppo d'acero con un po 'd'acqua. Quindi aggiungere il muesli all'interno e mescolare bene. Infine mettiamo tutto su carta da forno per 25 minuti. Buona degustazione!