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En fonction de la recette choisie, il faut commencer par mettre bien en vue tous les matériels et ingrédients à utiliser puis se laver les mains avec les enfants, cela devrait les aider à l’apprentissage de la propreté. Avant de commencer les choses sérieuses, une lecture à voie haute de la recette est à faire afin que chacun puisse comprendre les étapes à suivre. On en profite également pour expliquer les termes un peu complexes et les mots qu’ils risquent de ne pas comprendre. En fonction de leurs aptitudes, il est possible de hiérarchiser les tâches. Les enfants pourront notamment laver et peler certains fruits et légumes tels que les bananes, les pamplemousses, etc. Ils pourront également presser les fruits tels que les oranges et les citrons pour en extraire le jus et déchiqueter la laitue. Ils pourront également s’occuper de mesurer les ingrédients tels que la farine, le sucre, etc. les parents pourront aussi demander aux enfants de casser les œufs, d’étaler la pâte ou encore de les malaxer si ce n’est pas trop dur. Une fois la séance terminée, les enfants devront participer au nettoyage de la cuisine et même essuyer la vaisselle après le lavage.