Top 3 Meilleure Cocotte En Fonte 2019

Difficile de faire un choix pour votre nouvelle Cocotte En Fonte ? Nous avons rédigé ce guide d’achat spécial Cocotte En Fonte pour vous aider, avec le TOP3 des meilleures ventes du moment, des tests, des avis… Comme dans tous nos guides d’achats, nous avons fait le maximum pour vous aider à choisir la meilleure Cocotte En Fonte !

Notre sélection de cocotte en fonte

1er : le choix de l’expert !

Promo
ProCook - Grande Cocotte Faitout Oval - Fonte Émaillée - Compatible Induction - Dégradé Rouge - 30 cm / 6,2 L
28 Commentaires
ProCook - Grande Cocotte Faitout Oval - Fonte Émaillée - Compatible Induction - Dégradé Rouge - 30 cm / 6,2 L
  • FORMIDABLES COCOTTES : Grâce aux propriétés de distribution homogène de la chaleur de la fonte émaillée, notre cocotte est parfaite pour mijoter vos ragoûts, cassoulets, tajines et autre plats nécessitant une cuisson lente. Vous pouvez également y cuire vos gratins, soufflés, viandes à rôtir et même y faire du pain. La casserole ovale de 30cm de diamètre a une capacité de volume de 6,2 litres, elle est assez grande pour préparer un repas pour une grande famille
  • ROBUSTE & ÉLÉGANTE : Fabriquée en fonte émaillé ultra solide, notre cocotte compatible induction est robuste et fiable et est conçue pour durer à vie. Le revêtement émaillé intérieur noir mat et extérieur rouge brillant protège la fonte, évite la formation de rouille et rend la cocotte facile à nettoyer. Le couvercle ajusté est doté de picots pour un système d'arrosage continu qui permet de conserver les jus et les saveurs lors de la cuisson
  • ERGONOMIQUE & SÛR : Les grandes poignées permettent une prise en main confortable et en toute sécurité avec vos maniques de cuisine lors du transfert du four ou cuisinière à la table. Soulevez le couvercle aisément grâce à la poignée bouton inox. Le fond plat garanti le maintien de la cocotte sur votre plaque de cuisson, grille de four ou table à manger
  • POLYVALENTE & PRATIQUE : Convient à la cuisson sur cuisinière : induction, gaz, électrique, halogène, induction et combustible solide. Cocotte et couvercle vont au four jusqu'à 260°C, vous permettant ainsi de cuisiner sur votre plaque de cuisson avant de transférer directement au four. Vous pouvez également l'utiliser sur le barbecue. Après utilisation il vous suffira de placer au lave-vaisselle
  • GARANTI 25 ANS : ProCook conçoit, confectionne et fournit des produits innovants. Nous sommes dévoués à vous offrir des produits et un service de qualité supérieure. Cet article est garanti 25 an avec ProCook

2ème : l’outsider

Promo
Virklyee Cocotte Ovale en Fonte émaillée Ronde 24CM/ 4.7L Fonte émaillée Mijoteuse
5 Commentaires
Virklyee Cocotte Ovale en Fonte émaillée Ronde 24CM/ 4.7L Fonte émaillée Mijoteuse
  • Fait de fonte émaillée, a une rétention de chaleur élevée pour une cuisson plus efficace et plus chaude avec de meilleurs résultats de dégustation. Incroyablement solides et durables.
  • Le corps en fonte présente une conductivité thermique supérieure et distribue la chaleur uniformément pour éviter les points chauds pendant la cuisson.
  • Taille: 24 × 16cm, peser: 4,8 kg. Capacité 4.7L. Convient pour 4-5 personnes.
  • Covered en fonte avec le revêtement rouge d'émail. L'extérieur est recouvert d'émail rouge et l'intérieur est recouvert d'émail noir à propriétés antiadhésives, ce qui rend votre plat facile à nettoyer.
  • Versatile: Parfait pour les casseroles, les soupes, les plats de riz, les ragoûts, les pâtisseries, les rôtis et plus encore! Pot en fonte convenant au gaz, au four céramique et aux plaques à induction.

3ème : l’alternative

Staub 1103325 Cocotte Ovale Noir Mat 33 cm
256 Commentaires
Staub 1103325 Cocotte Ovale Noir Mat 33 cm
  • Matière: Fonte
  • Contenance: 6,70 L
  • Nombre de parts: 7 personnes
  • Tous feux et induction
  • Passe au four

Guide d’achat Cocotte En Fonte

Actuellement, la fonte constitue le matériau de choix pour faire de la bonne cuisine. Professionnels ou amateurs, tous l’apprécient pour sa conductivité thermique. Grâce à cette propriété, la cocotte en fonte est très pratique pour cuire toutes sortes de plats mijotés de manière homogène. En ce sens, même si la gazinière ou la plaque électrique n’est pas très performante, la chaleur est répartie uniformément dans la marmite. Cependant, toutes les cocottes en fonte ne sont pas logées à la même enseigne. Si certaines proposent une cuisson parfaite, d’autres sont susceptibles de décevoir. Ainsi, pour choisir le bon modèle, vaut mieux avoir en main les informations qui suivent.

Faire attention au matériau de fabrication

Il faut savoir que lorsqu’on parle de cocotte en fonte, ce matériau n’est pas comme tel à l’état naturel. En réalité, il s’agit d’un alliage ferreux qui comprend une teneur en carbone variant entre 2,11 et 6,67 %.

  • La cocotte en fonte émaillée
  • La fonte de la cocotte est couverte d’une fine couche d’émail qui la protège de l’oxydation. L’émail est en effet un revêtement convenant parfaitement à une utilisation culinaire du fait de sa résistance, sa nature hygiénique et sa neutralité. Il facilite aussi le nettoyage et l’entretien.
    Toutefois, en tant que revêtement, l’émail va s’estomper au fil du temps. Dans une cocotte en fonte émaillée, il est donc nécessaire de bien ajouter de l’huile pour empêcher que les plats ne collent lors de la cuisson.
    Il est à noter que la composition des émaux doit aussi faire l’objet d’une grande attention, notamment la présence de plomb qui est l’un des composants à bannir.

  • La cocotte en fonte brute sans émail
  • La cocotte entièrement faite de fonte ne s’use pas avec le temps. Au contraire, elle s’améliore au fur et à mesure des cuissons. Pour cuisiner, il n’y a rien de mieux pour rehausser la saveur des plats mijotés. Le côté brut de la fonte confère une touche un peu paysanne aux goûts des préparations.
    La fonte est également un anti-adhérent naturel qui évite aux plats de brûler et d’avoir un arrière-goût désagréable. Mais, le plus important est l’absence de plomb du fait que la cocotte est non émaillée.
    Par ailleurs, ce type de cocotte peut s’oxyder à la longue et présenter quelques rouilles. Cela arrive généralement lorsqu’après le nettoyage, l’ustensile n’a pas été correctement essuyé.

    Les critères techniques liés à la forme et à la taille

    En se référant à la forme et à la taille, plusieurs choix sont disponibles.

  • La forme de la marmite
  • Le choix d’une cocotte en fonte ne doit pas avant tout se baser uniquement sur le critère esthétique. Il est plus important de voir son côté pratique. En effet, il faut que la forme s’adapte au type de plat à cuisiner. S’il s’agit par exemple d’un rôti, une cocotte en fonte ovale est plus indiquée qu’une cocotte en fonte ronde.

  • La taille de la cocotte
  • La taille est tout aussi importante pour la praticité que la forme. Pour ce faire, les fabricants proposent pour tous les besoins. Pour les familles moyennes, une cocotte en fonte comprise entre 20 et 24 cm fait suffisamment l’affaire. Pour les familles nombreuses, il est conseillé de monter un cran au-dessus en optant pour du 26 cm, voire du 30 cm.
    Les critères additionnels

  • La marque
  • La marque est un critère important et il faut se fier à celles qui sont notamment connues pour ne pas avoir de surprise lors de la cuisson. Vous pouvez entre autres choisir parmi Staub, Le Creuset, Invicta, Fontignac, Pyrex et bien d’autres encore.

  • La couleur
  • La couleur est un choix personnel qui rejoint la déco de la cuisine. Certaines personnes préfèrent allier celle de leur marmite à celle de leur batterie de cuisine. Pour ce faire, le choix ne manque pas : noir mat, rouge, gris, marron, etc.

    La question du nettoyage

    Le nettoyage et l’entretien d’une cocotte en fonte sont souvent des points de négligence identifiés chez les acheteurs lorsqu’ils se décident de choisir la leur. Pourtant, il s’agit de critères importants. En effet, en optant pour un modèle de bonne qualité, mais difficile à nettoyer ou entretenir, cela peut être désagréable après chaque cuisson, voire détériorer complètement la marmite.
    En temps normal, le nettoyage et l’entretien d’une cocotte en fonte sont faciles à réaliser puisqu’il s’agit de tâches simples qui doivent être seulement faites régulièrement, mais avec minutie. Si la plupart des gens préfèrent une cocotte en fonte émaillée, ce n’est pas pour rien. L’émail facilite grandement le lavage qui ne nécessite qu’un coup d’éponge humide.
    Cependant, les autres cocottes en fonte ne sont pas pour autant difficiles à nettoyer. La majorité des modèles proposés par les fabricants peuvent passer au lave-vaisselle. C’est un atout, mais il ne faut pas en abuser. Des précautions doivent être prises. Il faut notamment éviter de mettre des objets à proximité durant le nettoyage, car les heurts et les coups sont susceptibles de fragiliser le matériau et de provoquer une oxydation détériorant la cocotte en elle-même.

    Top des ventes

    Description détaillée des produits

    PromoNotre choix n° 1
    ProCook - Grande Cocotte Faitout Oval - Fonte Émaillée - Compatible Induction - Dégradé Rouge - 30 cm / 6,2 L
    28 Commentaires
    ProCook - Grande Cocotte Faitout Oval - Fonte Émaillée - Compatible Induction - Dégradé Rouge - 30 cm / 6,2 L
    • FORMIDABLES COCOTTES : Grâce aux propriétés de distribution homogène de la chaleur de la fonte émaillée, notre cocotte est parfaite pour mijoter vos ragoûts, cassoulets, tajines et autre plats nécessitant une cuisson lente. Vous pouvez également y cuire vos gratins, soufflés, viandes à rôtir et même y faire du pain. La casserole ovale de 30cm de diamètre a une capacité de volume de 6,2 litres, elle est assez grande pour préparer un repas pour une grande famille
    • ROBUSTE & ÉLÉGANTE : Fabriquée en fonte émaillé ultra solide, notre cocotte compatible induction est robuste et fiable et est conçue pour durer à vie. Le revêtement émaillé intérieur noir mat et extérieur rouge brillant protège la fonte, évite la formation de rouille et rend la cocotte facile à nettoyer. Le couvercle ajusté est doté de picots pour un système d'arrosage continu qui permet de conserver les jus et les saveurs lors de la cuisson
    • ERGONOMIQUE & SÛR : Les grandes poignées permettent une prise en main confortable et en toute sécurité avec vos maniques de cuisine lors du transfert du four ou cuisinière à la table. Soulevez le couvercle aisément grâce à la poignée bouton inox. Le fond plat garanti le maintien de la cocotte sur votre plaque de cuisson, grille de four ou table à manger
    • POLYVALENTE & PRATIQUE : Convient à la cuisson sur cuisinière : induction, gaz, électrique, halogène, induction et combustible solide. Cocotte et couvercle vont au four jusqu'à 260°C, vous permettant ainsi de cuisiner sur votre plaque de cuisson avant de transférer directement au four. Vous pouvez également l'utiliser sur le barbecue. Après utilisation il vous suffira de placer au lave-vaisselle
    • GARANTI 25 ANS : ProCook conçoit, confectionne et fournit des produits innovants. Nous sommes dévoués à vous offrir des produits et un service de qualité supérieure. Cet article est garanti 25 an avec ProCook
    PromoNotre choix n° 2
    Virklyee Cocotte Ovale en Fonte émaillée Ronde 24CM/ 4.7L Fonte émaillée Mijoteuse
    5 Commentaires
    Virklyee Cocotte Ovale en Fonte émaillée Ronde 24CM/ 4.7L Fonte émaillée Mijoteuse
    • Fait de fonte émaillée, a une rétention de chaleur élevée pour une cuisson plus efficace et plus chaude avec de meilleurs résultats de dégustation. Incroyablement solides et durables.
    • Le corps en fonte présente une conductivité thermique supérieure et distribue la chaleur uniformément pour éviter les points chauds pendant la cuisson.
    • Taille: 24 × 16cm, peser: 4,8 kg. Capacité 4.7L. Convient pour 4-5 personnes.
    • Covered en fonte avec le revêtement rouge d'émail. L'extérieur est recouvert d'émail rouge et l'intérieur est recouvert d'émail noir à propriétés antiadhésives, ce qui rend votre plat facile à nettoyer.
    • Versatile: Parfait pour les casseroles, les soupes, les plats de riz, les ragoûts, les pâtisseries, les rôtis et plus encore! Pot en fonte convenant au gaz, au four céramique et aux plaques à induction.
    Notre choix n° 3
    Staub 1103325 Cocotte Ovale Noir Mat 33 cm
    256 Commentaires
    Staub 1103325 Cocotte Ovale Noir Mat 33 cm
    • Matière: Fonte
    • Contenance: 6,70 L
    • Nombre de parts: 7 personnes
    • Tous feux et induction
    • Passe au four
    PromoNotre choix n° 4
    Staub 1102825 Cocotte Ronde Noir Mat 28 cm
    225 Commentaires
    Staub 1102825 Cocotte Ronde Noir Mat 28 cm
    • Matière: Fonte
    • Contenance: 6,70 L
    • Nombre de parts: 6-7 personnes
    • Tous feux et induction - Passe au four
    • Compatible avec le lave vaisselle
    PromoNotre choix n° 5
    ProCook - Cocotte Faitout Ronde - Fonte Émaillée - Compatible Induction - Dégradé Bleu Marine - 24 cm / 4,7 L
    26 Commentaires
    ProCook - Cocotte Faitout Ronde - Fonte Émaillée - Compatible Induction - Dégradé Bleu Marine - 24 cm / 4,7 L
    • FORMIDABLES COCOTTES : Grâce aux propriétés de distribution homogène de la chaleur de la fonte émaillée, notre cocotte est parfaite pour mijoter vos ragoûts, cassoulets, tajines et autre plats nécessitant une cuisson lente. Vous pouvez également y cuire vos gratins, soufflés, viandes à rôtir et même y faire du pain. La casserole de 24cm de diamètre a une capacité de volume de 4,7 litres, elle est assez grande pour préparer un repas pour une petite famille
    • ROBUSTE & ÉLÉGANTE : Fabriquée en fonte émaillé ultra solide, notre cocotte compatible induction est robuste et fiable et est conçue pour durer à vie. Le revêtement émaillé intérieur noir mat et extérieur bleu marine protège la fonte, évite la formation de rouille et rend la cocotte facile à nettoyer. Le couvercle ajusté est doté de picots pour un système d'arrosage continu qui permet de conserver les jus et les saveurs lors de la cuisson
    • ERGONOMIQUE & SÛR : Les grandes poignées permettent une prise en main confortable et en toute sécurité avec vos maniques de cuisine lors du transfert du four ou cuisinière à la table. Soulevez le couvercle aisément grâce à la poignée bouton inox. Le fond plat garanti le maintien de la cocotte sur votre plaque de cuisson, grille de four ou table à manger
    • POLYVALENTE & PRATIQUE : Convient à la cuisson sur cuisinière : induction, gaz, électrique, halogène, induction et combustible solide. Cocotte et couvercle vont au four jusqu'à 260°C, vous permettant ainsi de cuisiner sur votre plaque de cuisson avant de transférer directement au four. Vous pouvez également l'utiliser sur le barbecue. Après utilisation il vous suffira de placer au lave-vaisselle
    • GARANTI 25 ANS : ProCook conçoit, confectionne et fournit des produits innovants. Nous sommes dévoués à vous offrir des produits et un service de qualité supérieure. Cet article est garanti 25 an avec ProCook
    Notre choix n° 6
    Warmcook - 0508 - Cocotte à Enfourner - Noir - 38x26x16 cm
    139 Commentaires
    Warmcook - 0508 - Cocotte à Enfourner - Noir - 38x26x16 cm
    • Roaster moyen modèle de Warmcook / Cocotte à Enfourner Acier émaillé
    • Idéal pour la cuisson au four. Son couvercle permettra d'arroser vos aliments en permanence et éviter de les dessécher
    • Léger et résistant: le ROASTER GM est un ustensile extrêmement léger ce qui facilite sa manipulation.
    • Plus de four à nettoyer: grâce à son couvercle les éclaboussures de graisses resteront à l'intérieur du ROASTER.
    • Utilisations: Gaz,Electrique,halogène,induction,four
    PromoNotre choix n° 7
    ROSSETTO Cocotte Ovale 38cm Rouge, Fonte d'Aluminium, Revêtement Aspect Pierre, Tous Feux Dont Induction
    16 Commentaires
    ROSSETTO Cocotte Ovale 38cm Rouge, Fonte d'Aluminium, Revêtement Aspect Pierre, Tous Feux Dont Induction
    • Couleur : rouge ; Matière : fonte d'aluminium ; Tous feux dont induction ; Maniques silicone amovibles offertes; Capacité 8.5L
    • Cocotte très légère, couvercle avec reliefs intérieurs permettant une hydratation des aliments en cours de cuisson
    • Le corps du produit est coulé dans un moule, ce qui le rend indéformable à l'utilisation, même soumis à des températures très élevées
    • Le revêtement anti-adhérent, aspect pierre, vous permet de cuisiner sans matière grasse, préservant ainsi les qualités gustatives et diététiques de vos aliments
    • Permet une diffusion et une répartition optimum de la chaleur, pour une cuisson homogène des aliments, et ainsi diminuer votre consommation d'énergie
    PromoNotre choix n° 8
    Sitram 711088 COCOTTE en Fonte Ovale 6.5L Rouge Interieur Noir, 6,5
    10 Commentaires
    Notre choix n° 9
    Cocotte en fonte avec couvercle | Marmite lente pré-assaisonnée | Four hollandais | Plat de cuisson antiadhésif | Noir torréfacteur | M&W
    1 Commentaires
    Cocotte en fonte avec couvercle | Marmite lente pré-assaisonnée | Four hollandais | Plat de cuisson antiadhésif | Noir torréfacteur | M&W
    • APPAREIL DE CUISSON PARFAIT - Ce grand creuset en fonte est un ajout indispensable pour toute cuisine. Préparez des ragoûts somptueux et riches ou des rôtis lents irrésistibles pour toute la famille avec cette cocotte spectaculaire.
    • POLYVALENT - Idéal pour toutes les sources de chaleur, y compris les fours à gaz / électriques / à induction, de sorte qu'il vous est garanti de bien vous servir dans tous les domaines de votre cuisine!
    • FONTE ANTIADHESIVE - Ne craignez plus jamais que votre casserole perde son apparence et soit tachée par la cuisson des aliments. Grâce à son revêtement antiadhésif pré-assaisonné et à son matériau en fonte, ce Creuset restera comme neuf.
    • TAILLE - L 26cm (32cm avec poignée) x L 26cm x H 11,5cm (17cm avec couvercle). La capacité est de 4,7 litres.
    • GARANTIE DE 2 ANS - Cette cocotte en fonte Maison & White est fournie avec une garantie du fabricant de 2 ans.
    PromoNotre choix n° 10
    Pyrex - SlowCook - Cocotte Ovale en Fonte Compatible tous feux dont Induction Ø 29 cm
    11 Commentaires
    Pyrex - SlowCook - Cocotte Ovale en Fonte Compatible tous feux dont Induction Ø 29 cm
    • Une Fonte émaillée pour un nettoyage facile et éviter les transferts de nourriture et d'odeurs
    • Une cocotte qui se met au lave-vaisselle sans avoir peur que cette dernière ne se dégrade
    • Matière cocotte en fonte: Compatible Induction, Vitro-céramique, Electrique, Halogène, Gaz, Four
    • Design unique pour apprécier le plaisir de cuisiner en famille et de partager avec ceux qu'on aime
    • Une cocotte fabriquée avec des matériaux de qualités - Dimensions : Ø 29 cm / 3.8 L

    Dernière mise à jour : 2019-09-19 02:30:15