Os 10 melhores churrascos verticais de 2021

É difícil escolher o seu novo churrasco vertical? Nós escrevemos isso Guia de compra especial de churrasco vertical para ajudá-lo, com os TOP10 best sellers do momento, testes, opiniões... Como em todos os nossos guias de compra, fizemos o nosso melhor para o ajudar a escolher o melhor Churrasco Vertical!

Nossa seleção de churrasco vertical

# Pré-visualização Produto Preço
1 Churrasqueira vertical a carvão Somagic, cinza JBQ1305006 Churrasqueira vertical a carvão Somagic, cinza JBQ1305006 210,99 € Veja a oferta
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Guia de compra de churrasco vertical

Você é um fã de churrasco quando tem a oportunidade de Grade algumas marinadas de salsichas, espetadas, bifes ou frango na grelha. Acontece que vamos ajudá-lo a encontrar um nesta comparação. Com a infinidade de marcas por aí (Gyros, OneConcept, Domoclip, Mendy, Invicta, Verger?), Você pode não estar fazendo a escolha certa sem este guia de compra. Agora, descubra tudo o que você precisa saber sobre um churrasco vertical.

Churrasco vertical: kézako?

Um churrasco vertical é um espeto que cozinha e grelha todo o tipo de carnes, incluindo vegetais e peixes. O que o diferencia de um churrasco plancha, um churrasco Weber clássico ou um churrasco Raymond é o seu modo de cozimento vertical. Se tradicionalmente a churrasqueira é horizontal e de onde as chamas do carvão ou gás vêm de baixo, em uma churrasqueira vertical a fogueira é posicionada verticalmente, ou seja, em os lados.

A principal vantagem de uma churrasqueira de lareira vertical é que ela oferece uma cozinha saudável e dietética. Os sucos do cozimento caem diretamente no coletor de gordura. Acontece que os vapores da gordura queimada são cancerígenos e cozinhar alimentos da maneira Kebab permite que você comer mais saudável. Além disso, há mais risco de grelhar o bife ou a ave em uma churrasqueira horizontal.

O outro ponto forte do churrasco vertical diz respeito aos seus queimadores, que não ficam menos expostos ou mesmo inatingíveis pela gordura da cozinha. É função principal do coletor manter a churrasqueira limpa, mesmo que seja uma churrasqueira a carvão.

Como funciona um churrasco vertical?

Você provavelmente está pensando que um churrasco vertical é como um churrasco horizontal. Tecnicamente, ambas estão equipadas com lareira, grelha de cozinha, caixa de gordura, motor eléctrico (no caso de churrasqueira eléctrica) e espeto de turfa para cozinhar. frango assado ou kebab. E claro, você tem as rodinhas que permitem que você mova este aparelho de cozinha para onde quiser grelhar ou assar.

No entanto, quando você olha mais de perto, a lareira (que geralmente fica no meio) e as grades são verticais. É daí que vem o outro nome: grelha vertical. Um churrasco vertical também pode ter um foco duplo.

Mas, seja de queimador simples ou duplo, a grelha de cozimento é sempre o elemento rotativo. Assim, o foco não se move.

Quais são os tipos de churrasco vertical?

  • A churrasqueira a carvão ou a lenha

    • O carvão vegetal e a madeira são dois combustíveis da mesma natureza. Uma churrasqueira a lenha tem um pequeno extra em comparação com uma churrasqueira elétrica. A madeira de fato contém hidrocarbonetos aromáticos policíclicos que dão à carne de vaca, cordeiro ou frango uma sabor saboroso encontrado apenas em uma churrasqueira a lenha ou a carvão. A pequena desvantagem é que se, por exemplo, você está procurando um churrasco de quintal sem fumaça, esta pode não ser a opção que atende aos seus critérios.

  • A churrasqueira a gás ou elétrica

    • Uma churrasqueira elétrica ou a gás é muito mais simples do que uma churrasqueira a carvão ou a lenha. Não há cinzas para esvaziar regularmente da bandeja coletora. Por outro lado, sabe-se que cozinhar a gás ou à resistência elétrica não é muito saboroso. Então você perde o sabor ao escolher um churrasco a gás ou elétrico.

Como escolher um churrasco vertical?

Cozinhar na churrasqueira não é fácil de dominar. Mas, se você tiver o aparelho de cozinha certo, pode fazer isso facilmente. Para escolher um churrasco vertical, os seguintes pontos devem ser objeto de sua atenção: