Muesli caseiro: pequenas ideias para um pequeno-almoço enérgico

Sinônimo de um café da manhã equilibrado e cheio de energia, o muesli está agora disponível para todos os gostos e em todos os molhos. Então, se você não tem ideia de como prepará-lo bem, aqui estão algumas pequenas idéias de receitas. 

O básico de um bom muesli 

Para preparar um bom muesli, comece com o básico. E o primeiro é o aveia e preferencialmente orgânica. Muito ricos em fibras e minerais, fornecem-lhe as proteínas de que necessita para o resto do dia. Em seguida, adicionamos oleaginosas de castanha de caju, coco, nozes, amêndoas ou mesmo avelãs. Aqui, brincamos com nossos gostos e desejos, porque de qualquer maneira, eles são embalado com vitaminas e antioxidantes. Para completar este conjunto, adicione sementes pequenas como gergelim, sementes de linho ou sementes de abóbora. Por fim, vamos às frutas secas para um gostinho adocicado com maçã, banana, uva ou até damasco. Obviamente, tudo depende da estação e do clima do dia. 

Uma pequena ideia de receita 

Dependendo de todos estes ingredientes, é possível preparar o seu muesli caseiro. E se você ainda não tem ideia, aqui está um pouco truque para uma receita de inverno saborosa e ideal. Para começar bem, juntamos 200 g de aveia orgânica com 50 g de amêndoas, nozes e avelãs e 50 g de sementes de linho e chia. Além disso, são preparados 40 g de xarope de bordo e 2 cl de água. Em seguida, aqueça o forno a 160 ° e misture os flocos, as amêndoas e as sementes em uma jarra separada. Ao mesmo tempo, preparamos uma pequena panela na qual levamos o xarope de bordo para ferver com um pouco de água. Depois, integramos o muesli dentro e misturamos bem. Finalmente, colocamos tudo em papel manteiga por 25 minutos. Boa degustação!