Os 10 melhores Seb Minute Cooker 2020

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Nossa seleção de panelas de pressão seb

Guia de compra de panela de pressão Seb

Comprar uma panela de pressão ou panela de pressão é um bom investimento que vai render rapidamente em suas várias receitas. Panelas de pressão ou panelas de pressão mudaram muito nos últimos anos, portanto, há muito mais opções a serem consideradas. Aqui está nosso guia de compra para ajudá-lo a escolher o modelo certo para suas necessidades nesta comparação.

As panelas de pressão ou panelas de pressão SEB são seguras?

A resposta a esta pergunta é "? SIM?". A panela de pressão SEB de hoje tem vários mecanismos de segurança. Em caso de falha, mais uma (ou duas) viagens para evitar qualquer perigo. Quer se trate de uma panela de pressão elétrica ou de um fogão a gás ou de indução, cada modelo tem pelo menos os seguintes recursos de segurança:

  • Tampa com sistema de travamento : o sistema de abertura e fechamento de uma panela de pressão SEB manterá o recipiente fechado se houver pressão dentro e é o mesmo para uma panela de pressão elétrica mesmo se não houver eletricidade.

  • Alívio de pressão primária e secundária : se houver sobrepressão durante o cozimento de pressão que você está fazendo, o válvula de segurança principal irá liberar pressão adicional. Se a primeira válvula ficar presa, há uma segunda válvula que, por sua vez, liberará a pressão.

  • Ventilação na caçarola : a junta da panela de pressão é um dos dispositivos de segurança de uma panela de pressão, como a válvula de pressão primária e secundária. Quando estes não conseguem liberar o excesso de pressão, este sairá ao nível de pequenos orifícios na tampa.

  • Acionamento automático da parada de emergência : Opcional na panela de pressão elétrica SEB. Se algo vai de lado aciona automaticamente a válvula com base na leitura da temperatura interna e se desligará.

    Certos modelos de panelas de pressão, em particular os modelos da linha premium, terão ainda mais recursos de segurança.

Quais são os principais pontos a serem considerados na escolha de uma panela de pressão SEB?

Existem algumas coisas que você precisa considerar antes de escolher sua nova panela de pressão:

  • Válvula com mola se for uma panela de pressão para placas de indução e válvula flutuante para panela de pressão elétrica
  • As panelas de pressão SEB com válvulas de mola são equipadas com a mais recente tecnologia de regulação de pressão para evitar a necessidade de assobios caçarolas velhas ou mesmo o barulho de metais trêmulos (ex: panela de pressão SEB Clipso).

    Desde a invenção do forno holandês, o cozimento a vapor nunca viu tal evolução. A panela de pressão agora faz pouco ou nenhum ruído. Garante sempre uma cozedura uniforme, uma cozedura perfeita e uma cozedura rápida. Na verdade, a parte "?tempo de cozimento?" é bastante acelerado graças às melhorias feitas no sistema de segurança. A panela de pressão SEB Clipso Chrono, por exemplo, é equipada com um temporizador inteligente. Este utensílio de cozinha permite-lhe preparar vários guisados ??sem se preocupar com o tempo de cozedura. Cozido em boa temperatura, suas receitas reterão suas vitaminas e minerais, bem como seu sabor, porque você pode ajustar o tempo de cozimento no cronômetro enquanto se sente seguro.

  • Material de aço inoxidável
  • Os vaporizadores ou panelas de pressão devem ser feitos de aço inoxidável. Na verdade, quando os utensílios de cozinha são feitos de alumínio, sejam panelas de pressão ou potes e panelas, eles são facilmente deformados em todos os tipos de fogo. O aço inoxidável é ultra forte e permite que você prepare ótimas refeições sem deixar aquele sabor ácido pronunciado quando cozinhando em uma panela de alumínio.

  • Sem revestimento antiaderente
  • Muitas pessoas hoje gostam de cozinhar em um recipiente com um revestimento interno que evita que seus pequenos pratos grudem no recipiente. Ao escolher sua panela de pressão SEB, considere escolher um modelo sem o anti-adesivo dentro. Este último pode ser facilmente arranhado por outros utensílios durante a limpeza, mesmo que o fabricante afirme que o antiaderente pode ser lavado na máquina de lavar louça. Além disso, se você estiver fazendo um pot-au-feu, a ponta afiada de um osso pode danificar o revestimento.

  • Duas configurações de pressão
  • Sua panela de pressão SEB deve ter pelo menos duas configurações de pressão. Alta pressão para carnes, legumes e qualquer coisa densa que precise de muito tempo de cozimento, e Pressão baixa para peixes, ovos, vegetais e massas al dente.

  • Disponibilidade de peças sobressalentes
  • Um bom modelo de panela de pressão SEB é aquele que permite a substituição de algumas peças danificadas ou gastas. Por exemplo, se você cozinha diariamente com sua panela de pressão, é aconselhável mudar o selo pelo menos a cada 18 a 24 meses. Um novo selo significa que a segurança é como o primeiro dia de uso da panela de pressão. Outros itens, como a válvula de segurança, também precisarão ser substituídos.

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Dernière mise à jour : 2020-09-17 02:35:53