astuces Archives - Damouredo

La conservation des aliments dans une chambre froide

Le froid permet de conserver les aliments sur une durée plus importante. Il ralentit la prolifération des micro-organismes. Il garde les propriétés gustatives et…

Des formations sur la thématique du vin

Le monde du vin est assez complexe à comprendre, et même à maîtriser, il peut donc être judicieux de bien vous renseigner en amont….

Comment poser une crédence de cuisine ?

La présence d’une crédence en cuisine est indispensable. Il s’agit d’un fond de hotte qui assure la protection du mur contre les éclaboussures, les…

Comment choisir la gelée royale de qualité ?

La gelée royale est un produit naturel issu de l’activité des abeilles. C’est une substance élaborée pour nourrir les larves et la reine. L’homme…

Comment choisir son robot cuiseur ?

Le robot cuiseur est un appareil de cuisine très polyvalent et capable de vous assister efficacement dans vos préparations. Avec un tel appareil, vous…

Les équipements à adopter pour votre cuisine

Que vous soyez un débutant ou un expert, certains équipements sont vraiment indispensables. Ils vous aident à réaliser les meilleurs plats, des pâtisseries de…

Comment manger vite et bien au boulot ?

Chaque jour, nous sommes une multitude à déjeuner sur notre lieu de travail. Si l’on se réfère au rythme que nous impose notre quotidien,…

Les différentes manières de faire du bon café

Pour faire du café, il existe différentes manières. Et dans le cas où vous ne le saviez pas, sachez que vous n’êtes pas la…

Comment réaliser du brandy maison ?

Le brandy est une eau-de-vie de vin obtenue à partir de la distillation de vin rouge ou de vin blanc. Cette boisson est idéale…

Hiver : les aliments pour lutter efficacement contre le froid

Il ne reste plus que quelques semaines avant que le mercure descende au plus bas niveau et qu’apparaissent les petits maux hivernaux. La meilleure…