Difficile de faire un choix pour votre nouveau Tajine En Fonte ? Nous avons rédigé ce guide d’achat spécial Tajine En Fonte pour vous aider, avec le TOP10 des meilleures ventes du moment, des tests, des avis… Comme dans tous nos guides d’achats, nous avons fait le maximum pour vous aider à choisir le meilleur Tajine En Fonte !
Notre sélection de tajine en fonte
Guide d’achat tajine en fonte
SOMMAIRE : Quels sont les avantages d’un tajine en fonte? | Quels sont les inconvénients d’un tajine en fonte? | Comment choisir le meilleur tajine en fonte? | Top des ventes
Le tajine est à la fois connu comme un ustensile de cuisine, mais aussi comme un plat mijoté avec des origines magrébiennes. En outre, c’est en même temps le contenant et le contenu. Tous cuisiniers désirant présenter une nourriture avec moins de matières grasses et plus de goûts ont de l’intérêt à acquérir ce matériel en vue de compléter ses équipements de cuisine. D’ailleurs, un plat à tajine est nécessaire tant pour cuisiner, mais aussi pour le service.
Au vu de sa popularité, le marché propose à ce jour une grande variété de plats à tajine. En effet, nous pouvons citer le plat à tajine en terre cuite brute, le plat à tajine en terre cuite vernissé ou émaillé, le plat à tajine en fonte, le tajine électrique ou encore le plat à tajine en silicone. Ils ont chacun leurs avantages, mais dans ce guide d’achat, nous allons nous pencher sur le tajine en fonte. Afin de guider les consommateurs, nous avons alors pris le temps d’analyser l’avantage de son utilisation, les inconvénients de ce genre de matériel, sans oublier les paramètres d’achat d’un tajine en fonte.
Quels sont les avantages d’un tajine en fonte?
S’il est vrai que la connaissance d’un cuisinier influe grandement quant à la saveur et au goût présent dans une recette, sachez que le matériel utilisé pour la cuisson entre également en jeu. En vue d’ajouter de l’exotisme, de préserver les essentiels dans un aliment, mais aussi d’extraire une senteur ensorcelante, le plat à tajine se révèle efficace. Les recettes mijotées dans un tajine sont riches en vitamines et en minéraux, un point positif pour le bien-être et la santé des consommateurs. Que ce soit des ragouts, des recettes complexes qui demandent des longues heures, de la paella ou autres mets tirés d’une livre de recettes, le plat à tajine sera la casserole idéale pour type de cuisson.
Le premier avantage dans un tajine en fonte est son couvercle. Effectivement, toutes les marmites et les différentes casseroles sont aujourd’hui équipées d’un couvercle de qualité, bien ajustée et esthétique. Seulement, celui du plat à tajine est différent. Le couvercle d’un plat à tajine comporte un petit trou pour permettre à l’excédent d’eau de s’évacuer. D’autant plus qu’il aide à garder la saveur des aliments. Une fois cuit, le tajine sera un délice, il promet une sensation unique que vous n’allez pas retrouver avec un autre mode de cuisson.
Par ailleurs, surtout pour la viande, nous désirons avoir un met tendre et fondant dans la bouche. En accédant à un plat à tajine, la vapeur d’eau va se condenser. Elle se repartira sur la paroi du couvercle pour une cuisson impeccable. De plus, l’eau pourra redescendre vers le bas afin de faire cuire l’aliment. Une fois cuite, la chaleur sera gardée grâce au matériau en fonte.
Sinon, cuisiner peut être une mission fatigante surtout si le met est assez délicat. Il demande du temps et beaucoup d’effort, il est quasi impossible de s’adonner à d’autres occupations aux risques de gâcher la recette. Avec le plat à tajine, il suffit de mettre la nourriture dans le plat et de le laisser mijoté. Peu importe les condiments, sel et poivre, coriandre, cumin ou autres, mettez les ingrédients et ne soyez pas avare. Il n’est plus question de passer des heures à la cuisine.
D’autre part, le dernier point que nous désirons soulever pour un tajine en fonte est le fait qu’il est prêt à l’emploi. Si pour les plats à tajine en terre cuite, un léger traitement est crucial avant l’utilisation, il n’est pas de même pour le tajine en fonte. Il n’est pas nécessaire de la tremper ni aussi de faire appel à un diffuseur pour une cuisson sur une plaque induction ou autres.
Quels sont les inconvénients d’un tajine en fonte?
L’inconvénient d’un tajine en fonte est sans doute le poids. Bien évidemment, la fonte est un matériau robuste, de qualité, favorisant une cuisson homogène et régulière. Seulement, beaucoup de consommateurs se plaignent face aux lourdeurs d’un plat à tajine en fonte. Il est assez difficile de se déplacer avec ce type de plat.
Si nous parlons du prix, nous pouvons affirmer que le tarif de ce type de tajine est assez élevé par rapport aux autres gammes.
Comment choisir le meilleur tajine en fonte?
L’achat d’un plat à tajine ne doit pas se faire au hasard ou sur un coup de coeur. Il est impératif de se référer à quelques critères de choix pour une acquisition durable et positive.
La taille du tajine:
Comme nous l’avions mentionné précédemment, le tajine est aussi utile pour la présentation et le service de la nourriture. Or, il ne sera pas juste pour une seule personne, mais pour toute la famille. Pour un repas convivial et une ambiance chaleureuse avec les proches, optez pour un tajine en fonte présentant un diamètre variant de 28 cm à 34 cm.
La compatibilité:
Pour ne pas faire face à un souci d’incompatibilité avec le type de feu que vous avez dans votre cuisine, il est important de s’attarder sur ce point. Un plat à tajine est favorable pour les cuissons lentes et à feux doux. Ce qui est intéressant avec le tajine en fonte réside dans sa compatibilité tous feux. Gaz, plaques électriques, vitrocéramique, plaque induction, barbecue, four, il est polyvalent.
Le prix du tajine:
Même si le tarif est un critère moindre face à la qualité, il peut parfois constituer un obstacle majeur pour l’achat d’un tajine en fonte. Le tarif de ce dernier varie en fonction de la taille, de la marque, de la capacité, mais aussi de la source de chaleur utilisable. En principe, il faut prévoir au minimum 100 euros pour un produit de haut de gamme.
Top des ventes
Dernière mise à jour : 2024-01-01 20:50:06